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Patamulo-Käse
QDT06
17,95 €
Bruttopreis
Nettogewicht: 700 g
Hergestellt aus pasteurisierter Schaf-, Kuh- und Ziegenmilch.
Ideal zur Kombination mit Rot- und Roséweinen.
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PRODUKTINFORMATIONEN "PATAMULO-KÄSE"
Hygieneregistrierung: 15000977/TE
Zutaten: Rinder- und Schafsmilch, Salz und Lab. Herkunft der Milch: Spanien.
Nettogewicht: 700 g.
Nährwert: Energiewert 1803,4Kjul/307kCal, Fette 37g, davon gesättigte 25,3g, Kohlenhydrate 0,2g, davon Zucker 0,2g, Proteine 25,83g, Salz 0,83g.
Haltbar bis: Siehe Verpackung, (normalerweise 4 Monate)
Präsentation: Vakuumverpackt.
Lagerung: Frisch und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Verwendung: Wird als Basis zu Pasta, auf Pizzen, Vorspeisen, Vorspeisen usw. verwendet Begleitungen.
HERSTELLUNG VON PATAMULO-KÄSE
Patamulo-Käse wird von einer Käserfamilie mit mehr als 45 Jahren Erfahrung in der Branche von Hand hergestellt. Dieser Käse wird in Samper de Calanda (Teruel) hergestellt.
Der Käseherstellungsprozess erfolgt nach den Verfahren der Vorfahrenfamilie. Es handelt sich um einen halbgereiften Käse mit einer durchschnittlichen Reifezeit von 2 bis 4 Monaten aus pasteurisierter Milch.
PATAMULO-KÄSE, "DER ÄLTESTE VON ARAGON"
Die Fanbar-Käserei ist die älteste Käserei in Aragonien und blickt auf eine mehr als 45-jährige Familientradition in der Herstellung von Naturkäse und Weinen zurück. Seine gastronomischen Referenzen sind Patamulo-Käse und Tonelito-Käse.
Diese Käsesorten haben vom ersten Stück an einen intensiven Geschmack und ihr Ruhm hat dazu geführt, dass sie zu den besten Käsesorten des Landes zählten. Darüber hinaus enthalten diese Käsesorten wenig Fett und gelten als die ältesten Käsesorten Aragoniens.
- Laktose:
- Wenn es enthält
- Gluten:
- Es hat nicht
- Sulfitos
- Es hat nicht
- Käsesorte:
- Käse
- Milchsorte:
- Art der Konservierung:
- Luftdicht verpackt
- Pökeln:
- 6 bis 9 Monate
- Gewicht:
- Empfohlen für:
- Vorspeisen, Mittagessen oder Wermut
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