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Bloc de foie gras con melocotón

Mousse de foie gras

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Mousse de foie gras

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La mousse con foie gras  esta realizada con base principalmente de foie gras mezclado con otro hígado de ave y emulsionado con leche para darle una textura suave y cremosa , fácil de manipular y untar.

Este producto es usado para la elaboración de distintos platos, salsas, rellenos, ensaladas, etc.

Características:

  • Caducidad: Latas 4 años
  • Presentación: Lata 130/400/1000gr
  • Productor: Almizate

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