Jamones serranos
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Cajas jamoneras
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Cajas jamoneras
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Peso neto: 4.7kg -5,5kg.
Paleta de jamón serrano.
Curación al natural.
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Curación: 14 meses.
Origen: cerdo blanco.
Pieza con pezuña y corte en V.
Peso aproximado: 5 kg.
La denominación "gran reserva" indica que la paleta ha sido sometida a una curación extendida, generalmente de 10 meses o más. La paleta gran reserva presenta una textura firme pero jugosa, y su sabor es intenso, profundo y equilibrado.
Al igual que con el jamón gran reserva, la calidad de la paleta gran reserva está relacionada con factores como la raza del cerdo, su alimentación y la técnica de curación utilizada.
La paleta gran reserva es apreciada por los amantes del jamón y se utiliza en diversos platos y preparaciones culinarias, como tapas, bocadillos, ensaladas o como ingrediente en platos principales. Su sabor intenso y su textura jugosa la convierten en una opción deliciosa para aquellos que disfrutan de los productos curados de calidad.
En nuestra tienda gourmet online tenemos la mejor paleta de jamón gran reserva sin lugar a duda. Nuestros jamones poseen una curación natural a ventana abierta a más de 1300 metros de altitud. Al poseer ese tipo de curación no tenemos problema con el principal problema de los jamones curados en salazón que es que los jamones estén salados. Envíamos nuestros jamones y paletas directos de fábrica. Hacemos envíos a toda España en 24 horas y también a toda la Unión Europea en 48/72 horas. Visita nuestra página web y descubre todas las ofertas de jamones que ofrecemos. Si no sabes qué jamón escoger te podemos asesorar a ello, desde nuestras redes sociales, correo, teléfono o desde el chat disponible en nuestra propia página www.degustateruel.com
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