Prix réduit ! Paletilla DOP

Épaule de jambon Serrano DOP

JDT 0007

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Epaule d'appellation d'origine de Teruel

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Même si un jambon est grand, vous aurez toujours des omoplates pour profiter du meilleur jambon de Teruel.

Garder à l'esprit que tous les produits d'appellation d'origine doivent passer toutes leurs phases dans la province de Teruel, c'est-à-dire de l'engraissement de l'animal au séchage du produit.

Les caractéristiques de la palette d'appellation d'origine sont les suivantes:

  • Guérison: 10 mois
  • Provenance: cochon blanc
  • Pièce avec sabot et étoile dans l'écorce
  • Poids environ: 5,5
  • Producteur: Hams house lapins

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Épaule de jambon Serrano DOP

Epaule d'appellation d'origine de Teruel

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