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Conseils de jambon

Pointe de jambon

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Pointe de jambon

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La pointe du jambon est l'une des parties les plus appréciées du jambon, pour distinguer culinairement une saveur unique. C'est l'une des parties les plus savoureuses du jambon, en plus de contenir un pourcentage de graisse assez faible par rapport aux autres parties du jambon. L'emplacement est donné à l'extrême opposé

Caractéristiques du conseil:

  • Poids : 1,5 kg
  • Jambon Serrano

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