Lot 39 Jambon Duroc Kit

Le lot 39 de Degusta Teruel se compose d'un kit complet de jambon avec une jambe de jambon Duroc. Contient du jambon de race Duroc; support à jambon en forme de gondole en bois; Couteau à jambon en acier inoxydable de marque Arcos; acier à aiguiser pour la coupe de la marque Arcos; pince à jambon en acier inoxydable; et recouvre le jambon de tissu.

Caractéristiques du Jambon Duroc :

• Cure: 20 mois en nature à plus de 1 300 mètres d'altitude
• Type: Cave Serrano
• Origine: Porc Duroc
• Poids : 7,5 kg - 8 kg environ

Caractéristiques du porte-jambon gondole

• Poids: 2kg
• Matière : bois
• Usage domestique

Caractéristiques du couteau et aiguiseur :

• Utilisation : Ensemble de jambon
• Marque : Arcos
• Matériau de la feuille  : acier inoxydable
• Matériau du manche  : polyoxyméthylène
• Poids : 377 grammes

Caractéristiques du couvre jambon :

• Utilisation: Couvre les coupes de jambon
• Matière: tissu

Caractéristiques de la pince à jambon

• Taille: 110 mm
• Matériau: acier inoxydable
• Marque: Arcos
• Ouverture progressive, fermeture douce mais ferme
• Hygiénique