Le lot 54 de Degusta Teruel est une sélection variée de nos produits idéale pour les cadeaux d'entreprise et individuels à Noël. Composé d'un assortiment de produits à base de truffe noire d'hiver(tuber melanosporum). Il est composé d'un saucisson de cerf truffé ; truffe noire d'hiver dans son jus ; fromage aux truffes; copeaux de lapin marinés à la truffe ; et bloc de foie gras truffé.
Caractéristiques de la truffe noire (tuber melanosporum) :
- Sans conservateurs ni colorants
Poids net : 15gr /75gr
- Poids égoutté : 10gr
- Récipient en verre
- Etagère durée de vie : 5 ans
- Conserver dans un endroit frais et sec, une fois ouvert, conservez-le toujours au réfrigérateur
Caractéristiques du fromage à la truffe noire :
- Lait : Brebis
- Type : Fromage semi-affiné
- Odeur : Forte
- Ingrédients : Fabriqué à partir de matières premières lait de brebis, présure, sel et truffe
- Présentation : Sous vide, couleur ivoire se rapprochant du jaune pâle
- Poids : 400gr
Caractéristiques du saucisson de cerf truffé :
- Poids : 300 grammes environ
- Format : emballage sous vide
- Ingrédients : Maigre de chevreuil, maigre et poitrine de porc, sel, lactose, dextrine, protéine de soja au lait écrémé, épices, E452i, dextrose, sucre, E301 E331iii, colorant E120, conservateurs E250 E252, Truffe Tuber Aestivum vitado .
- Consommation privilégiée : 1 an à compter de la date d'emballage
- Conservation : à conserver au frais (entre 7 et 10 degrés) et au sec
Caractéristiques du miel à la truffe :
- Poids : 260gr
- Miel à la truffe.
- 100% naturel et artisan.
Caractéristiques de l'huile de truffe noire :
- Huile d'olive extra vierge.
- Teruel truffe noire.
- Quantité 100ml.