Il lotto 36 di Degusta Teruel è una selezione dei nostri prodotti insieme a un prosciutto Duroc . Ideale per regali aziendali e privati a Natale. Composto da un assortimento di prodotti di alta qualità della provincia di Teruel e dei suoi dintorni. Ha una coscia di prosciutto di razza Duroc; una bottiglia di vino rosso Les Roques de Benet; una bottiglia di spumante Reyes de Aragón; pesche sciroppate in scatola; e una fetta di formaggio di pecora stagionato.
Caratteristiche del Prosciutto Duroc:
- Guarigione : 20 mesi in natura a più di 1.300 metri di altitudine
- Tipologia: Cantina Serrano
- Origine: Maiale Duroc
- Peso : 7,5 kg - 8 kg circa
Caratteristiche del Reyes de Aragón cava:
- Quantità: 75cl
- Tipologia di Vino: Cava
- Alcol: 11,5%
- Colore: giallo pallido
- Aromi: pane tostato, frutti tropicali, mandorla e cocco
- Sapore: pieno in bocca, corposo, lungo e senza amarezza. Sapori di agrumi come pompelmo rosa e frutti tropicali
- Gastronomia: per accompagnare frutti di mare e pesci grassi come branzino e salmone; carni bianche e tutti i tipi di riso
Caratteristiche del vino rosso Les Roques de Benet
- Quantità: 75cl
- Tipologia di Vino : Tinto Rosso
- Varietà : Garnacha (50%), Syrah (35%) e Cabernet (15%)
- Colore: pulito e luminoso
- Aroma: Spiccano aromi eleganti di frutta rossa nera matura, sottobosco, cuoio, speziato, fumo sottile dal suo invecchiamento e pepe nero.
- Gusto : Ingresso morbido, con un sapore fine, delicato e al ritmo. Sensazioni uniche per il palato.
- Gastronomia : Consigliato nel vermouth, cioè con formaggi stagionati e stagionati, impossibile da evitare con carne di cinghiale o cervo, idealmente consumato tra i 12º- 16º
Caratteristiche della fetta di formaggio stagionato:
- Latte: Pecora
- Tipologia: Formaggio stagionato
- Odore: Forte
- Stagionatura: 6 mesi
- Ingredienti: Prodotto con latte di pecora pastorizzato, caglio e sale
- Presentazione: Sottovuoto, colore da avorio a giallo paglierino
- Peso: 500gr
Caratteristiche della Pesca Calanda allo sciroppo chiaro:
- Quantità: 3 pezzi
- Peso: 700 grammi (330 scolati)
- Ingredienti: Pesca, Acqua e Zucchero
- Consiglio: una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni