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Spicchio di formaggio stagionato
QDT 0003
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Peso: 500gr
Prodotto con latte crudo di pecora.
Maturazione di 6 mesi.
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PENISOLA |
EUROPA |
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La provincia di Teruel comporta una serie di cambiamenti geografici intorno ad essa, nei pascoli della Sierra de Albarracín , nelle pinete e in una serie di città dedite al bestiame e alla coltivazione .
Da queste fattorie nasce il formaggio stagionato di El Aljibe, un formaggio perfetto da accompagnare con un vino Matarraña e che ha le seguenti caratteristiche:
- Latte : pecora
- Tipo : formaggio stagionato
- Odore : forte
- Maturazione: 6 mesi
- Ingredienti : prodotto con latte crudo di pecora, caglio e sale
- Presentazione : sottovuoto, colore avorio, tendente al giallo paglierino.
- Peso : 500gr
- Produttore : El Aljibe Cheese
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