Formaggio stagionato di Albarracín

Formaggio stagionato di Albarracín

QDT 0002
16,50 
Tasse incluse

Peso netto: 600 -700gr

Prodotto con latte crudo di pecora, stagionatura da 6 a 9 mesi.

Ideale da abbinare a vini rossi e rosati.

Premiato al World Cheese Award

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---------- PREZZO E SPEDIZIONE ----------

SPAGNA

EUROPE

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Conoscere Teruel significa conoscere Albarracín , uno dei borghi più belli della Spagna che continua a lavorare per le sue primarie settore e che salva ancora il lavoro degli anziani.

Avere un caseificio come quello della Sierra de Albarracín è sinonimo di qualità, un caseificio con un gran numero di premi alle spalle che gode di una grande reputazione internazionale, ottenendo ottimi premi in diverse conferenze tenute in tutto il mondo.

Il formaggio stagionato Sierra de Albarracín ha un grande prestigio nella gamma di formaggi Degusta Teruel, un formaggio di alta qualità

Nella Sierra de Albarracín spicca il sapore dei suoi formaggi, un formaggio di pecora stagionato che sorprende il palato, aroma, consistenza e sapore sono le sue qualità forti e con le seguenti caratteristiche:

Caratteristiche:

  • Latte : pecora
  • Tipo : formaggio stagionato
  • Materia grassa : 45% min
  • Estratto secco magro : 54% min
  • Maturazione : 6 mesi / 9 mesi
  • Ingredienti : Prodotto con latte crudo di pecora, caglio e sale
  • Presentazione : confezionato sottovuoto
  • Peso : 600 - 700gr
  • Produttore : formaggi di Albarracín
Stagionatura:
Da 6 a 9 mesi
Tipo di formaggio:
Stagionato
Tipo di latte:
Latte di pecora pastorizzato
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