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Formaggio semistagionato di pecora Etichetta Oro
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QDT29
7,21 €
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Formaggio prodotto con latte crudo di pecora.
Stagionatura di 6 mesi.
Sapore intenso che ricorda più quello del formaggio stagionato che quello semistagionato.
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO "Formaggio di pecora semistagionato Etichetta Oro"
Ingredienti: Latte di pecora, caglio, fermenti lattici, sale; Possono essere presenti conservanti come lisozima (E-1105) e nitrato di potassio (E-252).
Informazioni nutrizionali per 100 g: 446 kcal (1.862 kJ), grassi ~37,7 g (di cui saturi ~26 g), carboidrati ~1,5 g (di cui zuccheri <0,5 g), proteine ~26 g, sale ~1,63 g.
Ha una crosta di colore dal giallo avorio al grigio cenere a seconda della stagionatura e un sapore intenso per un formaggio semistagionato, ma in alcune versioni è morbido e burroso.
- Lattosio:
- Se contiene
- Glutine:
- Non ha
- Tipo di formaggio:
- Semistagionato
- Peso:
- 200gr
- Ingredienti:
- Latte crudo di pecora, caglio, conservanti: E-1105 (Lisozima, derivato dall'albume d'uovo) E-252 (Nitrato di potassio), fermenti lattici, sale.
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