Morsi di pernice
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Morsi di pernice

GDT 0003
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Peso netto: 430gr

Pernice intera marinata e tagliata in più parti.

Prodotto gourmet ideale da regalare.

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Una pernice intera in salamoia tagliata a mano in quattro squisiti bocconcini. Perfetto da consumare direttamente o come base per altri piatti di legumi, pasta o riso. Bocconcini perfetti, puliti e sventrati pronti da impiattare, servire e gustare. Confezionato esclusivamente in olio extravergine di oliva, così come è cotto, senza aggiunta di succhi o brodi. Cotto a fuoco lento rispettando i tempi e le lavorazioni della cucina tradizionale. Prodotto realizzato senza conservanti o coloranti.

La pernice è un alimento con un importante valore nutritivo. Le sue proteine ​​sono considerate di alto valore biologico poiché contengono amminoacidi essenziali. La pernice è una buona fonte di vitamine idrosolubili tiamina, riboflavina, niacina, B6 e B12. La sua carne è altamente raccomandata per il suo basso apporto di calorie e carboidrati e il minimo contenuto di grassi.

  • Peso netto: 430 gr
  • Produttore: Laurel and Thyme
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