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I BENEFICI DEL MANGIARE IL PROSCIUTTO DI SERRANO
Il prosciutto serrano viene spesso paragonato ad altri insaccati, ritenendolo un alimento di scarso beneficio per il nostro organismo. Niente è più lontano dalla realtà, la verità è che la sua composizione nutrizionale lo rende diverso dagli altri insaccati, soprattutto nei livelli di minerali e vitamine, contiene una grande quantità di nutrienti salutari per il corpo umano.
Valore nutritivo Prosciutto Serrano
Se osserviamo in dettaglio i nutrienti del Prosciutto Serrano , Per ogni 100 grammi di prodotto otterremmo 22 grammi di proteine e 136 kcal. Ma se osserviamo il grasso, che di solito è l'elemento di cui le persone si preoccupano di più, si nota che vengono ingeriti solo 5,5 grammi.
La cosa più importante è il tipo di grasso che stai consumando. . Se parlassimo del 100%, circa il 44% dei grassi sarebbe costituito da acidi grassi saturi, detti "colesterolo cattivo", e solo il 10% corrisponderebbe ad acidi grassi polinsaturi. Ma... niente panico!
La cosa davvero notevole del prosciutto Serrano è che il restante 56% sono grassi monoinsaturi. Questi tipi di grassi sono ricchi e necessari per la nostra salute. Ad esempio, con il consumo di prosciutto Serrano ingeriamo acido oleico, essenziale per il nostro organismo.Pertanto, la conclusione da trarre da tutto questo pasticcio di numeri e quantità è che il prosciutto Serrano contiene proteine, che ci danno energia e, ovviamente, contiene grasso. Tuttavia, più del 50% dei grassi sono insaturi, poiché in questo gruppo sono inclusi i grassi polinsaturi e monoinsaturi. I grassi sono essenziali per la nostra salute: sono un'ottima fonte di energia (si ottengono 9 kcal per grammo), formano le membrane di milioni e milioni di cellule del nostro corpo, immagazzinano energia, tra molte altre funzioni. Per questo motivo, quello che devi fare è consumare grassi di qualità che ti forniscano i nutrienti necessari e, in questo caso, il prosciutto di Serrano è un prodotto spagnolo ideale per raggiungere questo obiettivo.
Prosciutto Serrano nella dieta
MA ASPETTA... non abbiamo finito. Il prosciutto serrano ci fornisce più nutrienti, in questo caso vitamine. Va detto che le vitamine sono un micronutriente che di solito si trova negli alimenti in piccole quantità. Perché abbiamo bisogno di vitamine? Fondamentalmente perché il nostro corpo non è in grado di sintetizzarli in quantità sufficiente, ecco perché dobbiamo ingerirli. Sono essenziali per la funzione del corpo e, se mancano o sono insufficienti, la persona subirà un deficit.
Nello specifico, il prosciutto Serrano fornisce vitamine idrosolubili, necessarie al metabolismo in quanto favoriscono la crescita. Include vitamina B1, B2, B3 e B6. Inoltre apporta anche vitamina E, che è una vitamina liposolubile e si caratterizza per il suo alto potere antiossidante.
A questo punto dovresti essere sorpreso dalla quantità di benefici che offre il consumo del prosciutto Serrano: proteine, grassi, vitamine… Cos'altro?
Ebbene, il prosciutto Serrano è anche ricco di altri micronutrienti, che in questo caso sono i minerali. A differenza delle vitamine, i minerali non possono essere sintetizzati dal nostro organismo, quindi il loro consumo è necessario ed essenziale. Quali minerali offre il prosciutto serrano? In grande quantità fornisce calcio e fosforo; questi due sono considerati macrominerali perché dobbiamo ingerire un minimo di 100 milligrammi al giorno. Per ogni 100 grammi di prosciutto Serrano vengono ingeriti circa 220 milligrammi di fosforo e 13 milligrammi di calcio.Inoltre, mette in evidenza l'apporto di magnesio, potassio, ferro, iodio... Tutti sono essenziali per la crescita ossea, per il corretto funzionamento del sistema immunitario, ecc.
Indubbiamente, il prosciutto Serrano è un alimento eccezionale, per la sua ricchezza nutrizionale e per i benefici che genera per noi. Ti starai chiedendo... quali sono questi vantaggi?
Quando parliamo di benefici, ci riferiamo a problemi di salute. La salute è la cosa più importante che abbiamo. Senza salute non siamo niente. Per questo è molto importante nutrirsi correttamente, con quegli alimenti che forniscono davvero i nutrienti necessari al nostro organismo, affinché possa svolgere tutte le sue funzioni e ci sentiamo in uno stato di benessere.
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Prosciutto Serrano e Salute
I benefici che si possono trarre dal consumo del prosciutto Serrano vanno intesi in una situazione sanitaria. In altre parole, mangiare prosciutto aiuta a prevenire alcune malattie, ma deve essere incluso nella tua attività fisica quotidiana e un dieta equilibrata affinché questo sia reale ed efficace. Pertanto, prendi questo alimento come un "aiuto per prevenire le malattie" che in futuro possono alterare la tua salute.
Quali malattie può prevenire? Uno di questi può essere osteoporosi, poiché il prosciutto Serrano fornisce un grande apporto di ferro e calcio.Mangiare questo alimento in tenera età può aiutare a ridurre l'incidenza dell'osteoporosi, soprattutto nelle donne.
Inoltre, il prosciutto Serrano può aiutare a controllare i livelli di LDL, o popolarmente noto come "colesterolo cattivo ”. Come accennato in precedenza, il prosciutto Serrano contiene grassi, di cui più della metà sono costituiti da acidi grassi insaturi, evidenziando la presenza di acido oleico. L'acido oleico è in grado di aiutare a regolare i livelli di HDL ("colesterolo buono") e LDL, rendendolo un ottimo alleato per il controllo del colesterolo.
Relativo al colesterolo, il prosciutto Serrano inoltre diminuisce la probabilità di soffrire di arteriosclerosi, poiché il controllo dei livelli di colesterolo aiuterà a prevenire il deposito di placche nelle arterie.
Infine, Il prosciutto di Serrano è un alimento che viene somministrato in molti benefici, purché il suo consumo sia accompagnato da una dieta equilibrata e da esercizio fisico. Non dimenticare che non esistono cibi magici, solo atti umani che scatenano varie conseguenze. Goditi questo magnifico prodotto spagnolo, consumalo e proclamane i benefici ovunque tu vada.