Salchichón di cervo con tartufo nero
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Salchichón di cervo con tartufo nero
Salchichón di cervo con tartufo nero

Salchichón di cervo con tartufo nero

EDT 0004
5,50 
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Peso netto: 250gr

Realizzato con materie prime di maiale e cervo.

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Solo con le migliori materie prime e il miglior clima possiamo ottenere le migliori salsicce, e le salsicce nel barattolo hanno saputo combinarle entrambe.

Il miglior cervo del terreno di caccia di Montes Universales, allevato completamente allo stato brado e nutrendosi dei pascoli selvaggi della Sierra de Albarracín. In questo modo si ottiene una carne molto ricca di proteine ​​e sali minerali e con una quasi totale assenza di grassi.

Se uniamo questa materia prima al clima eccezionale che abbiamo a Bronchales (1573 metri di altitudine) con inverni molto freddi e secchi ed estati miti, la salsiccia ottenuta è di una qualità unica per il palato.

Caratteristiche:

- Peso: 300 grammi circa

- Formato: sottovuoto

- Ingredienti: Cervo magro, pancetta magra e suina, sale, lattosio, destrina, proteine ​​della soia da latte scremato, spezie, E452i, destrosio,    zucchero, E301 E331iii, colorante E120, conservanti E250 E252, tartufo Tuber aestivum vited.

- Consumo preferito: 1 anno dalla data di confezionamento

- Conservazione: conservare in luogo fresco (tra 7 e 10 gradi) e asciutto

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