• Aanbieding!
  • Niet op voorraad
Gerookte kaas van de Aljibe

Gerookte kaas van de Aljibe

QDT07
Niet op voorraad
23,50 €
Inclusief belasting

Nettogewicht: 900gr

Gemaakt met rauwe schapenmelk, volledig handgemaakt.

Ideaal voor rode wijnen uit de streek Teruel, ideaal als cadeau.

 

.

PRODUCTINFORMATIE "El Aljibe gezouten hele kaas"

Sanitaire registratie: 15.05235/TE

Ingrediënten: Gepasteuriseerde schapenmelk, stremsel, zout, verharder: calciumchloride (E-509), melkfermenten en conserveermiddel: lysozym uit eieren (E-1105).

Nettogewicht: 900 g .

Voedingswaarde: Energiewaarde 1622KJ/ 389 kCal, Vetten 30,4 g, waarvan verzadigd 18,9 g, koolhydraten 0,5 g, waarvan suikers 0,5 g, Eiwitten 28,77 g, zout 1,67 g.

Ten minste houdbaar tot: Zie verpakking, (meestal 9-12 maanden)

Presentatie: Vacuüm verpakt.

Opslag: Koele, droge plaats. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren.

Gebruik: wordt gebruikt als basis bij pasta, op pizza's of als voorgerechten of begeleiders .

BEREIDING VAN DE GERECHTE KAAS VAN DE ALJIBE

De stortbakkaas wordt gemaakt in Rodenas, een klein stadje gelegen in Teruel, naast een van de mooiste kastelen van Spanje, het Peracense-kasteel.

Deze kaas wordt gemaakt met gepasteuriseerde schapenmelk, van hun eigen boerderijen die dezelfde kaasmakerij hebben.

Deze kaas is een gerijpte kaas met meer dan 4 maanden rijping. Het wordt genezen door middel van traditionele processen. Het is een sterke kaas, die heel goed combineert met rode wijnen, vooral die die al wat gerijpt zijn, waaronder crianzas.

Aljibe belegen kaas
Lactose:
Als het bevat:
Gluten:
Het heeft niet
Sulfitos
Het heeft niet
Soort kaas:
Gezouten
Soort melk:
Gepasteuriseerde schapenmelk
Soort conservering:
Vacuüm verpakt
Uitharden:
6 tot 9 maanden
Gewicht:
900gr
Aanbevolen voor:
Voorgerechten, lunches of vermout

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...