Fijn speltmeel

Speltmeel wordt verkregen door het malen van speltgranen. Dit meel heeft geweldige eigenschappen vergeleken met tarwemeel. Een van de meest opvallende eigenschappen zijn de volgende; Het is een bloem die rijk is aan eiwitten en vezels, voedingsstoffen die nodig zijn voor onze darmregulatie, naast vitamine B. Bij andere eigenschappen moet er rekening mee worden gehouden dat speltmeel gluten bevat.

Kenmerken :

• Speltmeel: 100%
• Hoeveelheid:1kg