Kavel 9 van Degusta Teruel is een ideale economische optie voor feesten, met een selectie van enkele van de meest emblematische smaken van de provincie . Met een stukje Serranoham en een uitstekende rode wijn erbij. Naast een schijfje gezouten kaas en extra vergine olijfolie.
Kenmerken van de hambalie:
- Soort ham: Serrano
- Gewicht: 1,5 kg
Kenmerken van de wijn Les Roques de Benet:
- Type wijn: rood
- Hoeveelheid: 75cl
- Verscheidenheid: Garnacha (50%), Syrah (35%) en Cabernet (15%)
- Kleur: schoon en helder
- Aroma: Elegante aroma's van rijp zwart rood fruit, understory, leer, kruidig, subtiel gerookt door de veroudering en zwarte peper vallen op.
- Smaak: Soepele instap, met een fijne, delicate smaak en op de maat. Unieke sensaties voor het gehemelte.
- Gastronomie : Het wordt aanbevolen in vermout, dat wil zeggen, bij oude, gezouten kazen, onmogelijk te vermijden bij wild zwijn of hertenvlees, idealiter geconsumeerd tussen 12º- 16º
Kenmerken van de gezouten kaaswig:
- Melk: Schapen
- Type: Halfgezouten kaas
- Geur: Sterk
- Rijping: 3 maanden
- Ingrediënten: Gemaakt van rauwe schapenmelk, stremsel en zout
- Presentatie: Vacuüm verpakt, ivoorkleur tot lichtgeel
- Gewicht: 500gr
Kenmerken van extra vergine olijfolie:
- Grootte: 100 ml
- Soort olijf: Empeltre
- Textuur: Zonder onzuiverheden
- Kleur: Levendig
- Oorsprongsbenaming DOP Bajo Aragón