Lot 51 Gourmet Kerstmis

Lot 51 van Degusta Teruel is een gevarieerde selectie van onze producten, ideaal voor zakelijke en individuele cadeaus met Kerstmis. Samengesteld uit een assortiment hoogwaardige producten uit de provincie Teruel en omliggende gebieden. Er zit een fles Brut Nature Reyes de Aragón cava bij; twee kazen, één met zwarte truffel en één met saffraan; fruit uit Aragon; extra vergine olijfolie; blokje foie gras met zwarte truffel; zwarte truffel (knol melanosporum) in zijn sap; en geconserveerde ingelegde patrijs.

Kenmerken van de Cava Reyes de Aragón:

• Hoeveelheid: 75cl
• Wijnsoort: Cava
• Alcohol: 11,5%
• Kleur: lichtgeel
• Aroma's: geroosterd brood, tropisch fruit, amandel en kokosnoot
• Smaak: vol in de mond, vol, lang en zonder bitterheid. Citrusaroma's zoals roze grapefruit en tropisch fruit
• Gastronomie:  zeevruchten en vette vis zoals zeebaars en zalm; wit vlees en alle soorten rijst

Kenmerken van de zwarte truffel (knol melanosporum):

• Geen bewaarmiddelen of kleurstoffen
• Nettogewicht: 15gr /75gr
• Uitlekgewicht: 10gr
• Glazen container
• Vervaldatum: 5 jaar
• Bewaren op een koele, droge plaats, eenmaal geopend altijd in de koelkast bewaren

Eigenschappen van saffraankaas:

• Hoeveelheid: 450gr
• Ingrediënten: Schapenmelk, zout, zuivelfermenten en saffraan.

Kenmerken van de kaas met zwarte truffel:

• Melk: Schaap
• Type: Halfharde kaas
• Geur: Sterk
• Ingrediënten: Gemaakt van rauwe schapenmelk, stremsel, zout en truffel
• Presentatie: Vacuüm verpakt, ivoorkleur neigend naar lichtgeel
• Gewicht : 400gr

Eigenschappen van detruffel-cantharellenpaté:

• Paté van truffel-cantharellen
• Ideaal voor hapjes, vermout en voorgerechten.
• Glutenvrij, lactosevrij.

Kenmerken van de extra vergine olijf:

• Grootte: 100 ml
• Olijfsoort: Empeltre
• Textuur: Zonder onzuiverheden
• Kleur: Levendig
• Oorsprongsbenaming DOP Bajo Aragón

Kenmerken van de patrijzenbeten:

• Nettogewicht: 430gr
• Soort conserven: gebeitst

Kenmerken van de Vruchten uit Aragon: 

• Hoeveelheid: 250 gram
• Ingrediënten: sinaasappel, peer, pruim, groene pompoen, abrikoos, perzik en witte pompoen, suiker, melkchocolade (cacao , suiker, cacaoboter, melk, sojalecithine). Kan sporen van gluten en noten bevatten
• Bereiding: Teruel.
• Bewaren: koele, droge plaats.