Lot 37 med SUB Skinka

Lot 37 från Degusta Teruel är ett urval av våra produkter tillsammans med en SUB Serranoskinka . Perfekt för företagspresenter och privata julklappar. Består av ett sortiment av högkvalitativa produkter från provinsen Teruel och dess omgivningar. Den har ett skinkben med skyddad ursprungsbeteckning; en flaska Les Roques de Benet rött vin; en flaska Reyes de Aragón cava; konserverad persika i sirap; hantverkskorvar av viltkött; och en klyfta torkad fårost.

Egenskaper för PDO skinka:

• Kur : 24 månader
• Ursprung: vit gris.
• Bit med hov och stjärna i barken.
• Vikt : 7,5 kg  ungefärlig

Egenskaper för Reyes de Aragón cava:

• Kvantitet: 75cl
• Typ av vin: Cava
• Alkohol: 11,5 %
• Färg: ljusgul
• Dofter: rostat bröd, tropiska frukter, mandel och kokos
• Smak: fyllig i munnen, fyllig, lång och utan bitterhet. Citrussmaker som rosa grapefrukt och tropiska frukter
• Gastronomi: för att åtfölja skaldjur och fet fisk som havsabborre och lax; vitt kött och alla sorters ris

Egenskaper hos rött vin Les Roques de Benet

• Kvantitet: 75cl
• Typ av vin : Röd tinto
• Sort : Garnacha (50 %), Syrah (35 %) och Cabernet (15 %)
• Färg: ren och ljus
• Doft: Eleganta aromer av mogen svart röd frukt, underbeläggning, läder, kryddig, subtil rökt från dess åldrande och svartpeppar sticker ut.
• Smak : Smidig ingång, med en fin, delikat smak och till takten. Unika förnimmelser för gommen.
• Gastronomi : Det rekommenderas i vermouth, det vill säga med lagrade, torkade ostar, omöjligt att undvika med vildsvin eller hjortkött, idealiskt konsumerat mellan 12º-16º

Egenskaper för den ostklyftan:

• Mjölk: Får
• Typ: Torkad ost
• Lukt: Stark
• Mognad: 6 månader
• Ingredienser: Tillverkad av pastöriserad fårmjölk, löpe och salt
• Presentation: Vakuumförpackad, elfenbensfärgad till ljusgul
• Vikt: 500 gr

Egenskaper för persika i lätt sirap:

• Antal: 3 stycken
• Vikt: 700 gram (330 tömda)
• Ingredienser: Persika, vatten och socker
• Rekommendation: när den öppnats, förvara i kylskåp och konsumera inom 7 dagar

Egenskaper för påskkorv:

• Vikt : ca 250 gram
• Format : Vakuumförpackad
• Ingredienser : Mager mage och fläsk, salt, laktos, majsdextrin, kryddor, skummjölk, sojaprotein, dextron, socker, E452i, tronatriumcitrat, E316, E621, konserveringsmedel E252 , E- 250, E-301, färgämne E120
• Bäst före : 1 år från förpackningsdatum

Egenskaper hos hjortarfuet med fina örter:

• Vikt : 150 gr
• Format : Vakuumförpackad
• Ingredienser : Magert rådjur, mager mager och fläsk, salt, dextros, laktos, majsdextrin, natriumpolyfosfat E452i, kryddor, E-316, E-621, trinatriumcitrat E331iii, torkade grönsaker, konserveringsmedel E252, färgämne E-120 och fina örter
• Bäst före : 1 år från förpackningsdatum
• Konservering : Förvara på en sval (7 till 10 grader) och torr plats

Egenskaper för viltkött med peppar:

• Vikt : 150 gr
• Format : Vakuumförpackad
• Ingredienser : Mager vilt, mager och fläsk, salt, dextros, laktos, majsdextrin, natriumpolyfosfat E452i, kryddor, E-316, E-621, trinatriumcitrat E331iii, torkade grönsaker, konserveringsmedel E-252, färgämne E-120 och peppar
• Bäst före : 1 år från förpackningsdatum
• Konservering : Förvara på en sval (7 till 10 grader) och torr plats

Egenskaper för svarta oliver:

• Storlek: 250 g
• Typ av oliv : Empeltre
• Ingredienser : OLIV med peduncle, salt och 1 % extra virgin olivolja

Egenskaper för rostad äggula nougat:

• Kvantitet: 300 gr
• Ingredienser: socker, ÄGGGULA, glukos, konserveringsmedel E200 (sorbinsyra, konserveringsmedel E202 (kaliumsorbat) och vanilj (arom)

Egenskaper hos chokladnougat:

• Kvantitet: 300 gr
• Ingredienser: CHOKLADöverdrag (socker, kakaosmör), HELMJÖLKSPULVER, kakaopasta, sojalecitin (emulgeringsmedel) och vanilj (arom)