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Nettogewicht: 1 kg
In der Höhe gepflanztes Getreide.
Es hat viele Nährstoffe und Proteine.
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Dinkelmehl wird durch Mahlen von Dinkelgetreide gewonnen. Dieses Mehl weist im Vergleich zu Weizenmehl hervorragende Eigenschaften auf. Zu den bemerkenswertesten Eigenschaften gehören die folgenden: Es ist ein Mehl, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist, Nährstoffen, die für unsere Darmregulierung notwendig sind, und außerdem über Vitamin B verfügt. Bei anderen Eigenschaften muss berücksichtigt werden, dass Dinkelmehl Gluten enthält.
Eigenschaften:
