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HANDWERKLICHE WÜRSTE ONLINE
In unserem Geschäft finden Sie verschiedene handwerklich hergestellte Würste, die mit viel Arbeit und Sorgfalt hergestellt werden, um einen einzigartigen und unvergleichlichen Geschmack zu erzielen.
Diese Würste werden seit vielen Jahren in Werkstätten namens Mondongo . Heutzutage denkt man an die Schlachtung des Schweins für die Herstellung dieser Würste.
Bei Degusta Teruel bieten wir den Online-Verkauf von handwerklich hergestellten Würsten in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formaten zur Auswahl an.
Online-Shop für handwerkliche Wurstwaren
Besuchen Sie unsere Kategorien Schweinswürste, Hirschwürste, Wildschweinwürste, Schweinefleischprodukte und Wurstwaren. Große Auswahl an für Sie zubereiteten Produkten, direkt vom Hersteller zu Ihnen nach Hause, zum besten Preis.
UNSERE AUSWAHL AN SCHWEINEWÜRSTCHEN...
UNSERE AUSWAHL AN SPANISCH WILDSCHWEINWÜRSTE...
UNSERE AUSWAHL AN ZUBEREITETEM SCHWEINEFLEISCH...
UNSERE AUSWAHL ANHERGESTELLT AUS SCHWEINEFLEISCH...
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Verschiedene Sorten
Wir arbeiten mit verschiedenen Wurstsorten.
HANDWERKLICHE WÜRSTE ONLINE
Ursprünge der Wurst
Der Ursprung der Würste ist uralt, man sagt, dass sie seit mehr als 3000 v. Chr. bekannt sind, es ist jedoch nicht genau bekannt, wann sie in die mediterrane Ernährung eingeführt wurden. Es würde aus der industriellen Revolution stammen, als man begann, Würste ernsthafter für eine spätere Kommerzialisierung zu verarbeiten.
Dieser Ursprung kann aufgrund der Notwendigkeit, Zutaten zu mischen, und des Aufwands vorhergesagt werden um neue Geschmacksrichtungen zu erzielen und den Lebensmitteln natürlich eine längere Haltbarkeit zu verleihen.
Obwohl sich heutzutage im Laufe der Zeit alles verändert hat, ist die alte Essenz nie verloren gegangen.
Eigenschaften der Würste
Die Zubereitung von Würsten ist sehr umfangreich: frisch, gereift, getrocknet, gekocht, geräuchert, gepökelt.
Kurz gesagt, die Auswahl ist sehr groß, in unserem Katalog finden Sie gepökelte Würste, die in der Regel zwischen 1 und 2 Monaten gereift sind.
Diese Würste sind es , Longaniza, Fuet, Salchichón, Chorizo werden mit vielen Gewürzen und Gewürzen kombiniert, um andere Geschmacksrichtungen zu erzielen.
Zu den Aspekten, die normalerweise kombiniert werden, gehört es Folgende Zutaten können enthalten sein: Gewürze, Trüffel, Safran, Feldpilze und vieles mehr.
Wie man Würstchen verzehrt
Die spanische Bevölkerung und andere Länder sind sehr an den Verzehr von Schweinswürsten gewöhnt. Dieser Konsum muss rational erfolgen, wobei zu berücksichtigen ist, dass übermäßiger Konsum nicht gut ist. Zum Mittag-, Abendessen, Abendessen, als Snack.
Wenn Sie diese Produkte mit einem Wein kombinieren möchten, empfehlen wir immer Crianza-Weine aus der Sorte Garnacha Tinta.
Diese Weine, mit einer Scheibe Brot mit nativem Olivenöl extra und etwas Tomate, verleihen ihnen einen einzigartigen Geschmack.
Arten von Würstchen
Die Vielfalt ist sehr groß, angefangen bei der Herstellung aus verschiedenen Rohstoffen wie Schweinefleisch, Hirschfleisch, Eberfleisch und andere weniger bekannte, aber auch beliebte Fleischsorten.
Die Vorbereitung und die Typen ändern sich je nachdem, wo wir uns befinden.
Die typischen werden zu Fuet , Chorizo, Salchichón und Wurst. An anderen Orten gibt es andere Sorten, etwa Botifarra, Secarolla.
Jede Region hat ihre eigenen Würste, die je nach Ort auf unterschiedliche Weise hergestellt werden.