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Kaufen Sie spanischen Wein
In unserem Online-Shop können Sie hochwertige Weine kaufen, die unter anderem aus Grenache-, Tempranillo-, Syrah- und Merlot-Trauben hergestellt werden. Unsere Weine stammen von kleinen Produzenten, die das Produkt verwöhnen, bis sie mit ihnen Ergebnisse erzielen.
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Wein online kaufen
Die Region Matarraña produziert dank der Weinberge, die auf ihren Landschaften ruhen, und des herrlichen Klimas Trauben, die später zu Wein verarbeitet werden. Heute werden verschiedene Weinsorten zu allen Preisen hergestellt, damit jeder ein gutes Glas genießen kann.
Wein machen
Die Weinbereitung ist ein komplexer Prozess, der mehrere Schritte umfasst und viel Engagement und Sorgfalt erfordert, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Obwohl sie unterschiedliche Weinsorten haben, folgen sie alle demselben Prozess. Das einzige, was sie unterscheidet, ist die Art der Traube, die verwendet wird.
Der erste Schritt ist die Ernte, die in Spanien normalerweise zwischen September und Oktober stattfindet. Dann hat die Traube einen geeigneten Reifungspunkt und wir können ihren gesamten Geschmack auspressen. Je reifer die Traube ist, desto höher ist der Zuckergehalt und der Alkoholgehalt des Weins hängt davon ab.
Die nächsten Schritte bestehen darin, die Traube zu pressen, um den gesamten Saft zu extrahieren, und auf die festen Elemente wie Fruchtfleisch, Schalen und Stiele zu drücken, um den Most zu erhalten. Dieser muss durch alkoholische Gärung auf natürliche Weise zu Wein werden. Anschließend wird der Wein 15 bis 21 Tage lang einer weiteren Gärung (Malolatic genannt) unterzogen, um den sauren Geschmack des Weins zu beseitigen.
Schließlich wird der Wein in Eichenfässer oder Edelstahltanks gefüllt (abhängig von der Art des Weins, den Sie erhalten möchten), um seine Reifung und Reifung fortzusetzen.
Nach diesem Prozess werden die besten Weine gewonnen, die wir täglich begleiten. Matarraña-Weine haben Zitronennoten, Süße, Intensität, Leidenschaft ... Diese Weine haben einen Teruel-Geschmack, das heißt einen unvergesslichen Geschmack.
