Käse

Käse ist eine großartige Energiequelle für gereiften, halb gereiften Käse. Wir haben verschiedene Käsesorten, sowohl Schafe als auch Ziegen. Diese Käsesorten wurden von Hand hergestellt.

Artisan Käse

Die Auswahl an handwerklichen Käsesorten in der Provinz ist sehr groß. Wir müssen die Käsesorten hervorheben, die in der Sierra de Albarracín hergestellt werden und die mit den besten internationalen Preisen ausgezeichnet wurden.

Herkunft des Käses

Die Herkunft des Käses ist ungewiss, aber wir können sagen, dass viele ihn seit mehr als 1.500 Jahren katalogisiert haben.

Wenn es stimmt, dass die Rohstoffe auch vor langer Zeit gleich bleiben. Ziege und Schaf. Später würden sie von einer Kuh kommen.

Es ist wichtig zu betonen, dass der Ursprung mit der Beobachtung zu tun hatte, wie die Temperatur die Milch beeinflusste, wenn es Abweichungen gab. Von da an begannen die Fermentationstechniken zu schmieden, um den Verbrauch dieses Produkts von höchster Qualität zu erreichen.

almacén de quesos en estanterías.  tabla de quesos con varios quesos.  queso dentro de una cesta.
Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten.

Eigenschaften der Käsesorten

Die Käsesorten von Degusta Teruel sind handwerkliche Käsesorten, die mit großer Priorität und Arbeit die besten Handwerker von Teruel, Käsereien wie Sierra de Albarracín, die Käserei Rodenas und die Käserei Tronchón auswählen. Diese Käsereien sind national und international für ihre Qualität anerkannt Von seinen Käsesorten hat eine Käserei wie Albarracín viele Auszeichnungen erhalten, darunter die World Cheese Awards, internationale Auszeichnungen, die sie erneut auf den ersten Platz der am meisten ausgezeichneten Käsereien in Spanien bringen. Die Käsesorten von Degusta Teruel sind Käsesorten aus Schafs- und Ziegenmilch, sie sind hochwertige Käsesorten und haben den handwerklichen Charakter, der sie auszeichnet. Der berühmte Tronchón-Käse, der weiterhin einen großen Einfluss auf seinen Ruhm und Geschmack hat.

Kaufen Sie handwerklichen Käse von Teruel

Die Käse von Teruel zeichnen sich durch ihre Qualität aus, die Qualität des Quarks macht den Schaf- oder Ziegenkäse von hoher Qualität, die in Teruel gezüchteten Tiere und die Qualität des Rohstoffs garantieren.

Käse in einem Korb.

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