Eine Wurst ist bekannt als ein Produkt, das aus zugelassenem Fleisch, ob gehackt oder gepökelt, gewonnen wird, zu dessen Zubereitung andere Teile des Schweinefleischs, der Gewürze und der Gemüseprodukte hinzugefügt werden und dessen Endergebnis in einer Hülle präsentiert wird. stark> künstlich oder natürlich. In der aragonesischen Gastronomie spielt Wildfleisch in zahlreichen Rezepten und Produkten eine führende Rolle.
Wildschweinfleisch wird wie Schweinefleisch verwendet und in verschiedenen Formaten wie Wurstwaren und Konserven angeboten. Unter den Wildschweinwürsten bieten wir in unserem Katalog Folgendes an:
- Wildschweinwurst
- Wildschweinchorizo
- Wildschweinbrennstoff
Wildschwein ist eine Proteinquelle mit signifikanten Mikronährstoffen und Mineralien:
- Eisen
- Calcium
- Jod
- Zink
- Jod
- Vitamine B1, B2, B5 und B6
- Vitamin K
- Vitamin D
- Vitamin E