Typische Süßigkeiten

Traditionelle Back-, Konditorei- und Süßwaren aus der Region Teruel. Aus renommierten Öfen wie Villastar.

Typische Süßigkeiten von Teruel

Die Gastronomie in Aragon hat eine Tradition, um die es in einer anderen Region Spaniens nichts zu beneiden gibt. In der Provinz Teruel sehen wir dies in Wildfleisch, seiner landwirtschaftlichen und Weinproduktion, in der Herstellung von Konserven und wie es in seinen traditionellen Süßigkeiten nicht anders sein könnte. Wir finden eine Liste von Produkten, die über die Grenzen der Autonomen Gemeinschaft hinausgehen.

Bei Degusta Teruel bieten wir Ihnen eine Vielzahl von an Bäckerei und Gebäck, einige mit Datteln verknüpft und andere, die das ganze Jahr über gefragt sind. Wir bieten die Möglichkeit, typische Süßigkeiten online zu kaufen und sie an Ihren Tisch zu bringen, als wären sie aus dem Ofen gekommen.

Käsekuchen

Käsekuchen

Vielleicht eines der emblematischsten aragonesischen Gebäckprodukte. Es ist ein typisches Produkt der Stadt Teruel, das in Bezug auf die Geschichte der Hauptstadt Teruel sehr symbolisch ist.

Leckere Mürbeteigtörtchen aus Waffeln mit Käse und Frischkäse. Leicht knusprig und zart zugleich mit einer Textur, die am Gaumen schmilzt. Süßes, das unter dem Namen Sighs of Lovers vermarktet wurde und die Legende der Lovers of Teruel, Diego und Isabel ehrt.

Trenza Mudéjar

Eine Süßigkeit, deren Form an die Ziermotive der Mudejar-Kunst erinnert. Der Teig besteht aus Butter und wird von Walnüssen und Rosinen in seiner klassischsten Variant begleitet. An einigen Stellen wird is auch mit einer Creme- und Schokoladenfüllung versehen.

Seine Herkunft ist in den verschiedenen Regionen umstritten, und während es in Teruel als Mudejar bekannt ist, ist es Es schreibt auch den Namen Almudévar Braid zu.

Trenza Mudéjar
Seelenkuchen

Seelenkuchen

Eines der verschiedenen Produkte, aus denen die Pasta del Maestrazgo zusammen mit den Mantecados und Almendrados besteht. Diese Knödel mit Engelshaarfüllung und Anisgeschmack werden an verschiedenen Orten hergestellt und tragen unterschiedliche Namen. Wie in der Region Matarraña , in der es als Casquetas bekannt ist.

Ähnliche Rezepte mit Kürbis- oder Süßkartoffelfüllung finden sich auch in der östlichen Region aus Katalonien , Valencia, Castellón und sogar die Balearen, wo sie Rubiols genannt werden.

Mostachones

Typische Pasta aus dem unteren Aragon. Ein einfaches Rezept, aber mit einem köstlichen Geschmack. Es ist ein knuspriger Keks, der in Ihrem Mund schmilzt. Kaubar für ältere und kleine Menschen. 

Es entspricht auch dem Namen Spanisch, Ölnudeln und Ofenkekse.

Mostachones

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