Lot 52 från Degusta Teruel är ett varierat urval av våra produkter, perfekta för företags- och privatpresenter till jul. Består av ett sortiment av högkvalitativa produkter från provinsen Teruel och dess omgivningar. Den har svart tryffel (knöl melanosporum) i saften; två ostar, med frukt och saffran; rött vin les Roques de Benet; vit vermouth; svarta oliver; stör i olivolja; och persika i lätt sirap.
Egenskaper hos Vit vermouth:
- Ren och ljus vit vermouth, med en intensiv och frisk doft av oregano, mynta och karamell. Franco i gommen med en behaglig och långvarig känsla.
- Kvantitet: 1l
Egenskaper hos Les Roques de Benet rött vin:
- Kvantitet: 75cl
- Typ av vin: Röd tinto
- Sort: Garnacha (50 %), Syrah (35 %) och Cabernet (15 %)
- Färg: ren och ljus
- Doft: Eleganta aromer av mogen svart röd frukt, underbeläggning, läder, kryddig, subtil rökt från dess åldrande och svartpeppar sticker ut.
- Smak: Smidig ingång, med en fin, delikat smak och till takten. Unika förnimmelser för gommen.
- Gastronomi: Det rekommenderas i vermouth, det vill säga med lagrade, torkade ostar, omöjligt att undvika med vildsvin eller hjortkött, idealiskt konsumerat mellan 12º-16º
Egenskaper för saffransost:
- Kvantitet: 450 gr
- Ingredienser: Fårmjölk, salt, mejerijäsningar och saffran.
Egenskaper hos ost med svart tryffel:
- Mjölk: Får
- Typ: Halvtorkad ost
- Lukt: Stark
- Ingredienser: Tillverkad av rå fårmjölk, löpe, salt och tryffel
- Presentation: Vakuumförpackad, elfenbensfärgad till ljusgul
- Vikt: 400 gr
Egenskaper för persika i lätt sirap:
- Antal: 3 stycken
- Vikt: 700 gram (330 dränerad)
- Ingredienser: Persika, vatten och socker
- Rekommendation: när den öppnats, förvara i kylskåp och konsumera inom 7 dagar
Egenskaper för svarta oliver:
- Storlek: 250 gr
- Typ av oliv: Empeltre
- Ingredienser: OLIV med peduncle, salt och 1 % extra virgin olivolja
Egenskaper för den svarta tryffeln (knoll melanosporum):
- Inga konserveringsmedel eller färgämnen
- Nettovikt : 15gr / 75gr
- Dränerad vikt: 10 gr
- Glasbehållare
- Utgångsdatum: 5 år
- Förvara på en sval och torr plats, förvara den alltid i kylskåp när den öppnats
Egenskaper hos stör i olivolja:
- Mängd: 120g / 82g dränerad
- Ingredienser: störkött och olivolja