Tryffeltillbehör

Tryffel är högt värderade produkter, de implementeras i en mängd recept och former. Men för att få ut det mesta av dess smak och arom måste du veta hur du hanterar det. På vår webbplats hittar du lämpliga verktyg för att göra det, liksom information i våra publikationer och kokbok Matlagning med tryffel.

Så snart tryffeln har rengjorts och beroende på om tryffeln går att riva eller laminera är det nödvändigt att:

• Mandolin för tryffel
• Tryffelhuggare

Skaffa haute cuisine -verktyg för ditt kök och börja skapa hemma hos dig, gourmetrecept som inte slutar överraska dina nära och kära. Få ut all smak av tryffeln för att implementera den i dina rätter.