ABER WARTE… wir sind noch nicht fertig. Serrano-Schinken liefert uns mehr Nährstoffe, in diesem Fall Vitamine. Es sollte gesagt werden, dass Vitamine ein Mikronährstoff sind, der normalerweise in kleinen Mengen in Lebensmitteln enthalten ist. Warum brauchen wir Vitamine? Grundsätzlich, weil unser Körper nicht in der Lage ist, sie in ausreichender Menge zu synthetisieren, müssen wir sie deshalb zu uns nehmen. Sie sind für die Funktion des Körpers unerlässlich, und wenn sie fehlen oder unzureichend sind, erleidet der Mensch einen Mangel.
Insbesondere liefert Serrano-Schinken wasserlösliche Vitamine, die für den Stoffwechsel notwendig sind, da sie das Wachstum fördern. Enthält Vitamin B1, B2, B3 und B6. Darüber hinaus liefert es auch Vitamin E, das ein fettlösliches Vitamin ist und sich durch seine hohe antioxidative Kraft auszeichnet.
An dieser Stelle sollten Sie überrascht sein, wie viele Vorteile der Verzehr von Serrano-Schinken bietet: Proteine, Fette, Vitamine … Was noch?
Nun, Serrano-Schinken ist auch reich an anderen Mikronährstoffen, die in diesem Fall Mineralien sind. Im Gegensatz zu Vitaminen können Mineralstoffe nicht von unserem Körper synthetisiert werden, daher ist ihr Verzehr notwendig und unerlässlich. Welche Mineralstoffe bietet Serrano-Schinken? In großen Mengen liefert es Kalzium und Phosphor; Diese beiden gelten als Makromineralien, da wir mindestens 100 Milligramm pro Tag zu uns nehmen müssen. Pro 100 Gramm Serrano-Schinken werden etwa 220 Milligramm Phosphor und 13 Milligramm Calcium aufgenommen.Hervorgehoben wird auch der Beitrag von Magnesium, Kalium, Eisen, Jod... Alle von ihnen sind für das Knochenwachstum, für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems usw. unerlässlich.
Zweifellos ist Serrano-Schinken aufgrund seines Nährwertreichtums und der Vorteile, die er für uns bringt, ein außergewöhnliches Lebensmittel. Sie fragen sich vielleicht … was sind das für Vorteile?
Wenn wir von Vorteilen sprechen, beziehen wir uns auf gesundheitliche Aspekte. Gesundheit ist das Wichtigste, was wir haben. Ohne Gesundheit sind wir nichts. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, sich richtig zu ernähren, mit den Lebensmitteln, die unseren Körper wirklich mit den notwendigen Nährstoffen versorgen, damit er alle seine Funktionen erfüllen kann und wir uns wohlfühlen.