På Degusta Teruel vill vi ta hand om varumärket för våra produkter, produkter tillverkade av hantverkare.
Två inlagda vaktlar skurna för hand i fyra bitar, så att trumpinnar och bröst skildes från var och en. Perfekta bitar , rena och rensade redo att tallrika, servera och njuta. Förpackad uteslutande i extra jungfruolja när den tillagas utan tillsats av juice eller buljong. Produkt utan konserveringsmedel eller färgämnen. Tillagas på låg värme med hänsyn till tid och processer för traditionell matlagning.
Vaktelkött har en mycket subtil smak, det anpassar sig till alla kombinationer med ingredienser som du vill följa med.
Det kännetecknas av att det är ett kött med en extraordinär kvalitet. Det sticker ut ur näringssynpunkt för sin rikedom i proteiner av god kvalitet, som också är kända som proteiner av högt biologiskt värde på grund av deras höga innehåll av essentiella aminosyror.
Vaktelkött är en typ av magert eller vitt kött, vilket innebär att dess innehåll, både fett och i slutändan kaloriinnehåll, är riktigt lågt.
Egenskaper: