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ESSENGEWOHNHEITEN ÄNDERN SICH JEDEN TAG DER VERBRAUCHER BEVORZUGT NATÜRLICHE UND HANDWERKLICHE PRODUKTE
Heutzutage steigt die Zahl der Menschen, die sich entscheiden, ihre Essgewohnheiten zu ändern, und wie wir wissen, sieht man derzeit, dass verschiedene neue und weniger neue Krankheiten in direktem Zusammenhang mit der Nahrung stehen, die wir täglich essen.
Daher ist die Herausforderung, Lebensmittel ohne Zusatzstoffe zu kaufen, nicht so einfach. Gegenwärtig und die Lebensweise, die die meisten Menschen führen, bedeutet, dass nicht genug Zeit in der Küche verbracht werden kann , daher neigen wir dazu, mehr Produkte oder vorgekochte oder verarbeitete Gerichte zu kaufen, um uns damit zu ernähren die Warnungen, die dies mit sich bringt.
Jedes Mal, wenn viele Hersteller auf den ökologischen und natürlichen Zug aufspringen, ist dies eine wichtige Verkaufsader, aber wirklich, was sie verkaufen, ist nicht ganz wahr.
WAS SIND ZUSATZSTOFFE IN LEBENSMITTELN?
Die Lebensmittelzusatzstoffe , die wir heute in Lebensmitteln finden, sind Verbindungen oder Lebensmittelsubstanzen, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um ihre Eigenschaften zu verändern . Warum? Das Hinzufügen von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln ist sehr üblich, um Eigenschaften wie Farbe, Textur, Verpackungszeit zu ändern, um sie zu verlängern, den Geruch, der vom Produkt abgeht.
Wie sie sehen Lebensmittelzusatzstoffe lassen uns Produkte aus einem anderen Blickwinkel sehen, ohne das Produkt ohne sie wirklich zu kennen.
PRODUKTE OHNE ZUSATZSTOFFE?
Es ist möglich, Produkte ohne Zusatzstoffe zu finden, wir haben eine Auswahl an Wildkonserven, die keine Zusatzstoffe enthalten und von hervorragender Qualität sind.
FINDEN SIE ZUSATZSTOFFE IN UNSEREN PRODUKTEN?
Auf allen Etiketten aller Produkte können wir leicht erkennen, mit welchen Zusatzstoffen sie zusammengesetzt sind und können so diejenigen kaufen, die uns wirklich interessieren.
ARTEN VON ZUSATZSTOFFEN
Die Etiketten müssen alle Lebensmittelbestandteile angeben sowie alles, was mit den verschiedenen Qualitäten der Produkte zu tun hat.
Genauer gesagt müssen wir ihre Etiketten überprüfen . Auf den Etiketten finden wir die Kalorien der Produkte, zusätzlich zu den Vitaminen und Mineralstoffen, aus denen es besteht, diese müssen immer 15% des Energiewertes des Produkts überschreiten.
Nährwertkennzeichnung
In diesem Fall präsentieren wir ein Beispiel für die Art der Kennzeichnung, die wir in jedem Geschäft finden können. Es ist wichtig, es richtig zu überprüfen, um zu beurteilen, ob das Produkt Zusatzstoffe enthält oder nicht. Wir finden die Zusatzstoffe mit einem E-Wert, und die Zusatzstoffe, die in der Europäischen Union existieren, werden durch die Verordnung CE 1333/2008 geregelt, die jedem Zusatzstoff vorschreibt, mit welcher Nomenklatur gehen muss. Bei Farbstoffen stehen sie für E-100, für Zusatzstoffe, die mit Konservierungsmitteln verwandt sind, für E-200, für Antioxidantien für E-300 und schließlich für Geschmacksverstärker für E-600 All diese anderen werden heute in erheblichem Maße verwendet verändern die Nahrung von der Quelle, die wir konsumieren. Daher ist es vorzuziehen, auf Qualitätsprodukte zu setzen und die Produkte richtig zu überprüfen, um zu sehen, ob sie Zusatzstoffe enthalten oder nicht.
TIPPS VOR DEM KAUF
- Überprüfen Sie die Etiketten richtig, das Geschäft, in dem Sie die Produkte kaufen, ist entscheidend, bevor Sie entscheiden, ob die Produkte von Qualität sind oder nicht.
- Sie müssen das Brot richtig überprüfen, es ist sehr wichtig, dass Sie gehen zu einer Bäckerei in der Nachbarschaft, die kein vorgefertigtes Brot verkauft.
- Fleisch hängt von Fleisch ab, wie Hühnchen, Wachteln, Rebhuhn und verschiedene Fleischsorten haben keine Zusatzstoffe.
- Vermeiden Sie immer so viel wie möglich alles, was in Desserts gesüßt wird.
Also, wie Sie sehen, ist es heute sehr wichtig, auf uns selbst aufzupassen, verarbeitete Lebensmittel oder andere Lebensmittel haben viele Konservierungsstoffe zu verbessern unterschiedliche Steigungen. Vermeiden wir nach Möglichkeit Konservierungsstoffe, bei Degusta Teruel haben wir von Anfang an mit den Produzenten zusammengearbeitet.