Peso: 470 g circa
Mantecado all'uovo, prodotto Villastar
Domingo e Cristina Bakery
.
Ricette del villaggio dal 1965. Prodotto fatto in casa dalla panetteria Domingo e Cristina de Villastar.
Caratteristiche:
Gli "egg mantecados" sono un tipo di biscotti tradizionali spagnoli. Si caratterizzano per essere biscotti croccanti e friabili, realizzati con una base di strutto, farina, zucchero e uova.
I mantecados all'uovo sono biscotti tradizionali che vengono gustati soprattutto durante le festività natalizie in Spagna. Sono apprezzati per la loro consistenza croccante e il sapore delicato e burroso. Di solito vengono serviti come accompagnamento al caffè, al tè o come dessert.
