Blog sulla Gastronomia Gourmet Spagnola

5 idee per mangiare bene senza cucinare

5 idee per mangiare bene senza cucinare

Essere stanchi non è più una scusa per una cena scadente. Vi mostreremo come preparare 5 ricette che richiederanno meno di 5 minuti ciascuna.

Read more
Come usare correttamente lo zafferano

Come usare correttamente lo zafferano

Quanto usarne, perché tostarlo è una buona opzione e perché si consiglia anche l'infusione.

Read more
Tabellone dei salumi artigianali

Tabellone dei salumi artigianali

Vuoi preparare un tagliere di salumi ma non sai quanto acquistare o servire? Ti mostreremo la quantità ideale e come scegliere i prodotti migliori per rendere il tuo buffet un vero successo.

Read more
Miele di rosmarino, di timo o di fiori

Miele di rosmarino, di timo o di fiori

Lo sapevate che ogni tipo di miele ha un utilizzo diverso? Non tutti i mieli sono uguali: mentre uno è il rimedio perfetto per il mal di gola, un altro favorisce la digestione o diventa il dolcificante ideale per tutti i giorni. In questo articolo, vi mostreremo il miele migliore per ogni occasione.

Read more
Come conservare le pesche per diversi giorni

Come conservare le pesche per diversi giorni

Temete che le vostre pesche maturino troppo presto? Vi mostreremo come selezionarle e conservarle per diversi giorni senza che perdano il sapore e l'aroma dei migliori frutti dell'Aragona.

Read more
Alimenti ad alto contenuto proteico

Alimenti ad alto contenuto proteico

Nella provincia di Teruel, ci prendiamo cura della tua alimentazione combinando il clima di alta montagna con le tradizioni artigianali per ottenere alimenti sani, ricchi di proteine ​​naturali di alta qualità. Scopri le nostre carni di selvaggina stagionate, il prosciutto DOP o i nostri formaggi artigianali di pecora!

Read more
Abbinamenti con cibi gourmet

Abbinamenti con cibi gourmet

Per esaltare l'intensità di un alimento, un buon abbinamento è fondamentale. A casa, lo faremo abbinando sapori come i nostri formaggi artigianali o il foie gras a prodotti che puliscono il palato ad ogni boccone, come il vino della regione IGP del Bajo Aragón.

Read more
Errori comuni nel taglio del prosciutto

Errori comuni nel taglio del prosciutto

Scopri come correggere gli errori più frequenti nel taglio del prosciutto per ottenere fette sottili, saporite e con una migliore conservazione.

Read more
Parti del prosciutto spiegate

Parti del prosciutto spiegate

Scopri nel dettaglio ogni parte del prosciutto.

Read more
Come conservare i salumi in casa

Come conservare i salumi in casa

Come conservare correttamente i salumi in casa. Vi mostreremo i migliori consigli per conservare i vostri salumi preferiti.

Read more
Colori del Prosciutto Iberico: Guida alla Comprensione delle Etichette

Colori del Prosciutto Iberico: Guida alla Comprensione delle Etichette

Acquistare un prosciutto può essere difficile senza sapere cosa significa ogni colore. È meglio un'etichetta nera o rossa? In questo articolo, ti aiuteremo a decifrare ogni colore in modo da sapere cosa stai acquistando. Niente più sprechi di denaro!

Read more
Cosa fare con le ossa di prosciutto

Cosa fare con le ossa di prosciutto

Vi mostreremo ricette, rimedi casalinghi e come conservarle correttamente per preservarne il sapore.

Read more

Sconto di 5€ sul tuo primo acquisto!

Dal 1 febbraioal 15 novembre