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Conosci la spugnola? Si tratta di un tipo di fungo ampiamente conosciuto e raccolto in Spagna, soprattutto in primavera.
Conosci il fungo shiitake? Vi raccontiamo cosa lo caratterizza e dove potete acquistare funghi freschi di stagione.
Conosci l'Amanita Caesarea? Forse non conoscete il suo nome latino, ma che dire del nome "uovo del re"? Ve lo raccontiamo!
Quali sono i funghi commestibili più venduti al mondo? Oggi parliamo dei funghi più venduti a livello globale.
Sai quanti tipi di porcini esistono e come distinguerli? Nel post di oggi ti insegneremo tutto ciò che devi sapere.
Conosci le Trombe della Morte? Si tratta di una varietà di funghi molto pregiata, vi raccontiamo qualcosa in più su di loro.
Sai quale frutta fresca dell'Aragona è di stagione in questo momento? Vi racconteremo tutto quello che c'è da sapere sulla frutta di questa stagione.
Vuoi preparare delle deliziose guance al vino rosso ma non sai da dove cominciare? Ti mostreremo i passaggi da seguire per farli apparire al meglio.
Sai come tagliare correttamente un prosciutto? Ti insegniamo i trucchi e i metodi per farlo come un professionista.
In che cosa il caviale beluga differisce dagli altri tipi di caviale, come quello di storione? Ti diciamo tutto quello che devi sapere.
Vuoi sapere quali funghi primaverili vengono raccolti nella nostra zona? Vi diciamo quali sono.
Vuoi imparare a preparare in casa le migliori fave con prosciutto DOP di Teruel? Ti mostriamo la ricetta stellare così puoi realizzarla.
