Conosci il formaggio di capra Villel? Villel è una località di Teruel, dove producono un formaggio di capra unico, di cui vi parleremo delle sue caratteristiche.
Ti insegniamo come ottenere il massimo dal tartufo nero! Che ne dite di preparare una crema al tartufo per questi mesi freddi? Ti insegniamo come farlo facilmente!
Sicuramente conoscete questi sapori degni di un ristorante gourmet, ma avete mai provato ad abbinarli nella stessa ricetta? Ti insegniamo a farlo tenendo conto di alcune caratteristiche.
Probabilmente hai sentito parlare del tartufo nero, ma sai esattamente cosa rende questo fungo così speciale? Vi raccontiamo alcune sue curiosità e come mantenerlo in condizioni ottimali.
