Peso netto: 430gr
Carne di selvaggina tagliata a pezzi e lasciata bollire.
Ideale a tutto pasto.
.
A Degusta Teruel ci piace prenderci cura del marchio dei nostri prodotti, prodotti realizzati da maestri artigiani.
Due quaglie sott'aceto tagliate a mano in quattro bocconi, ricavando separatamente da ciascuno le cosce ei petti. Morsi perfetti , puliti e sventrati pronti per essere impiattati, serviti e gustati. Confezionato esclusivamente in olio extra vergine di oliva, così com'è cotto, senza aggiunta di succhi o brodi. Prodotto senza conservanti né coloranti. Cotti a fuoco lento rispettando i tempi e i processi della cucina tradizionale.
La carne di quaglia ha un sapore molto sottile, si adatta a qualsiasi abbinamento con gli ingredienti che vuoi accompagnare.
Si caratterizza per essere una carne di straordinaria qualità. Si distingue dal punto di vista nutrizionale per la sua ricchezza in proteine di buona qualità, dette anche proteine ad alto valore biologico, per il loro alto contenuto di aminoacidi essenziali.
La carne di quaglia è un tipo di carne magra o bianca, il che significa che il suo contenuto, sia grasso che in definitiva calorico, è davvero basso.
Caratteristiche:
