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Morsi di quaglia
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Morsi di quaglia

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Peso netto: 430gr

Carne di selvaggina tagliata a pezzi e lasciata bollire.

Ideale a tutto pasto.

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In Degusta Teruel ci piace curare il marchio dei nostri prodotti, prodotti realizzati da maestri artigiani.

Due quaglie in salamoia tagliate a mano in quattro bocconi, ottenendo le cosce e il petto separatamente da ciascuno. Bocconcini perfetti , puliti e sventrati, pronti da impiattare, servire e gustare. Confezionato esclusivamente in olio extravergine di oliva , così come cotto, senza aggiunta di succhi o brodi. Prodotto senza conservanti né coloranti. Cotto a fuoco lento rispettando i tempi e le lavorazioni della cucina tradizionale.

La carne di quaglia ha un sapore molto sottile, si adatta a qualsiasi abbinamento con gli ingredienti che vuoi accompagnare.

Si caratterizza per essere una carne di straordinaria qualità. Si distingue dal punto di vista nutrizionale per la ricchezza di proteine ​​di buona qualità, note anche come proteine ​​ad alto valore biologico, per via del loro alto contenuto di aminoacidi essenziali.

La carne di quaglia è un tipo di carne magra o bianca, il che significa che il suo contenuto, sia di grassi che in definitiva calorico, è davvero basso.

  • Peso netto : 430 gr
  • Produttore : alloro e timo
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