Your cart
Det finns inte fler produkter i din varukorg
ÄTHABITER ÄNDRAS, VARJE DAG FÖREDRAR KONSUMENTEN NATUR- OCH HANDVERKSPRODUKTER
Numera ökar antalet människor som väljer att ändra sina matvanor, och som vi vet ser man för närvarande att olika nya och inte så nya sjukdomar är direkt relaterade till maten vi äter dagligen.
Därför är utmaningen att köpa mat utan tillsatser inte så enkel. För närvarande och det sätt att leva som de flesta människor leder innebär att tillräckligt med tid inte kan spenderas i köket , så vi brukar köpa fler produkter eller förkokta eller bearbetade rätter för att mata oss med varningarna som detta medför.
Varje gång många tillverkare hoppar på den ekologiska och naturliga vagnen eftersom det är en viktig ven till salu, men vad de säljer är verkligen inte helt sant.
VAD FÖRSTÄLLER TILLSÄTT I MAT?
De livsmedelstillsatser som vi hittar i livsmedel idag är föreningar eller livsmedelssubstanser som läggs till maten för att ändra dess egenskaper . Varför? Att tillsätta tillsatser i livsmedel är mycket vanligt för att ändra egenskaper som färg, konsistens, förpackningstid för att göra det längre, lukten som kommer från produkten.
Hur de ser livsmedelstillsatser får oss att se produkter från en annan synvinkel utan att verkligen känna till produkten utan dem.
PRODUKTER UTAN TILLSATS?
Det är möjligt att hitta produkter utan tillsatser, vi har ett urval konserverat spel som inte har tillsatser och är av enorm kvalitet.
HITTA TILLSATSER I VÅRA PRODUKTER?
På alla etiketter på alla produkter kan vi enkelt se vilka tillsatser de är sammansatta med och därmed kunna köpa de som verkligen intresserar oss.
TYPER TILLSATSER
Etiketterna måste specificera alla livsmedelsföreningar, liksom allt som har att göra med de olika kvaliteterna hos produkterna.
När vi specificerar måste vi kontrollera deras etiketter. På etiketterna hittar vi kalorierna i produkterna, förutom de vitaminer och mineraler som den består av, måste dessa alltid överstiga 15% av produktens energivärde.
Näringsetikett
I det här fallet presenterar vi ett exempel på vilken typ av etikett vi kan hitta i alla butiker. Det är viktigt att granska den korrekt för att bedöma om produkten har tillsatser eller inte. Vi kommer att hitta tillsatserna med ett E-värde och de tillsatser som finns i Europeiska unionen regleras av förordningen CE 1333/2008 som dikterar varje tillsats som nomenklaturen måste gå med. När det gäller färgämnen representerar de E-100, för tillsatser som är relaterade till konserveringsmedel representerar de E-200, för antioxidanter är det E-300 och slutligen för smakförstärkare är de E-600 Alla dessa varandra används idag för att betydligt ändra maten från den källa som vi konsumerar. Så det är att föredra att satsa på kvalitetsprodukter och korrekt granska produkterna för att se om de innehåller tillsatser eller inte.
TIPS FÖR KÖP
- Kontrollera etiketterna korrekt, det företag där du köper produkterna kommer att vara avgörande innan du bestämmer om produkterna är av kvalitet eller inte.
- Du måste kontrollera brödet korrekt, det är mycket viktigt att du går till ett grannbageri som inte säljer färdigt tillverkat bröd.
- Kött beror på kött, som kyckling, vaktel, rapphöna och olika kött har inga tillsatser.
- Undvik alltid så mycket som möjligt allt som är sötat i efterrätten.
Så som du kan se är det mycket viktigt att ta hand om oss själva idag, bearbetad mat eller annan mat har många konserveringsmedel att förbättra olika backar. Låt oss undvika konserveringsmedel när det är möjligt, på Degusta Teruel har vi arbetat med producenter från början.