PROTEINRIKA LIVSMEDEL: DET HÄLSOSAMMA OCH GOURMETSKAFFERIET

Vi behöver inte vara så repetitiva för att följa en diet, och inte heller basera den enbart på kycklingbröst eller naturliga shakes.

Om du vill stärka din muskelmassa, ta hand om dig själv på ett hälsosammare sätt eller helt enkelt följa en mer balanserad kost, är Aragonesisk gastronomi din bästa allierade.

I Teruel har vi den perfekta kombinationen av högbergsklimat och traditionellt hantverk för att hitta naturskatter.

Till exempel är Jamón de Teruel DOP och cecina utmärkta proteinkällor och rika på zink, perfekta för att reparera muskelfibrer efter ett hårt träningspass.

Och om vi vill sova bättre, så inkluderar vi en god hantverksost i vår middag, som ger kasein, ett långsamt smältande protein som ger näring åt dina muskler och främjar vila och återhämtning på natten

VILKET RÅT KÖTT ELLER KORV HAR MINST FETT?

Om du letar efter något med högt proteininnehåll och lågt fettinnehåll bör du leta efter Cecina de Teruel.

Både **vilt** och kalv Cecina genomgår en naturlig process med saltning, rökning med stenek och lagring i Sierra Nevada.

Resultatet är ett livsmedel som ger mellan 30 och 35 g protein per 100 g, vilket överträffar de flesta färska köttsorter.

Det är ett favoritmellanmål för idrottare: gott, rent, fritt från onödiga tillsatser och perfekt för muskelåterhämtning.

VILKET RÅT KÖTT ELLER KORV HAR MINST FETT?
¿EL JAMÓN DE TERUEL TIENE MUCHA PROTEÍNA?

INNEHÅLLER TERUEL-SKINKA MYCKET PROTEIN?

För de som vill hålla koll på sin figur och ställer sig själva den frågan är svaret ett rungande ja.

Teruel PDO-skinka, oavsett om den är hel eller skivad, är en högkvalitativ proteinkälla och ger cirka 30 g protein per 100 gram.

Genom att saltas naturligt behåller skinkan sina viktiga näringsämnen.

Den ger också zink, järn och omättade fetter, vilket hjälper till att skydda vår kardiovaskulära hälsa.

VILKEN OST HAR MEST PROTEIN?

Människor som fokuserar på sin kost letar efter alternativ till klassisk fettfri keso.

Under den symboliska naturliga processen har denna ost ett högt protein- och aminosyrainnehåll. Under denna naturliga process förlorar osten vatten, vilket koncentrerar alla dess näringsämnen.

Det vill säga, en klyfta av denna ost ger oss mellan 25 g och 32 g protein.

Förutom en extraordinär dos kalcium och fosfor, utan tillsatt socker.

VILKEN OST HAR MEST PROTEIN?

FÄRDIGA RECEPT RIK PÅ PROTEIN

Har du inte tid, men vill äta bra? Tillgrip inte ultraprocessad mat. Traditionellt konserverat kött från Teruel är "snabbmats"-lösningen.

Vår inlagda vaktel eller klassiska fläskkarré i olja är handgjorda enligt våra morföräldrars recept.

De ger vanligtvis i genomsnitt 22 g protein per portion och erbjuder en mör konsistens och autentisk smak utan artificiella konserveringsmedel eller färgämnen.

HUR MAN INKLUDERAR PROTEIN I VÅR DAGLIGA RUTINER?

Frukost: Ringla lite extra jungfruolja från Bajo Aragón över dinkelbröd och toppa med tunna skivor Jamón de Teruel SUB.

Mellanmål: Ha alltid med dig cecina (luftat nötkött), antingen i tärningar eller små skivor, och ät det som mellanmål efter träning eller på jobbet.

Middag: En sallad med blandade grönsaker och strimlad inlagd vaktel.

5 € rabatt på ditt första köp!

Från 1 februaritill 15 november