Trufa fresca

En Degusta Teruel adaptamos nuestro catálogo a la temporada, de forma que hacemos accesible a partir de nuestro tienda online, la trufa que se corresponda con la producción del mes.

Siendo recolectadas en la provincia de Teruel, encontrarás las variedades de trufa negra de las distintas estaciones:

• Trufa de verano (aestivium). Desde mayo a septiembre.

• Trufa de otoño (uncinatum). Desde septiembre a noviembre.

• Trufa de invierno (melanosporum). Desde mitad de noviembre a mitad marzo.

De esta forma, trabajando directamente desde nuestros productores hacemos llegar a nuestros clientes la trufa fresca en perfecto estado lista para consumir. Todo el sabor y el aroma más puro de las distintas variedades de trufa de Teruel a través de nuestra tienda online durante todo el año.