Lotto 29 di Degusta Teruel è una variegata selezione dei nostri prodotti, ideali per regali aziendali e privati. Composto da un assortimento di prodotti di alta qualità di Teruel, con tutto il sapore e l'aroma della provincia. Ha una bottiglia di liquore allo zafferano e una bottiglia di vino rosso; cosce d'anatra confit; blocco di foie gras; salsiccia di cervo al tartufo nero; chorizo di cinghiale; carne essiccata di capra a fette; Punta di prosciutto serrano; e olio extra vergine di oliva allo zafferano.
Caratteristiche del liquore alle erbe allo zafferano:
- Quantità: 0,5 l
- Bottiglia: Bottiglia allungata
Caratteristiche di Crial Lledó Allevamento:
- Quantità: 0,5
- Tipologia di vino: Rosso
- Varietà: Composto da uve Garnacha e Cabernet
- Colore: Ha un colore rosso rubino molto brillante
- Aroma: Spiccano aromi eleganti di frutta rossa, sottobosco, cuoio, speziato, sottile affumicato dal suo invecchiamento, pepe nero, albicocche secche e fichi
- Sapore: Sapore fine, rotondo e armonico con un calore che è il risultato del suo corretto invecchiamento. In bocca troviamo un perfetto sapore piccante leggero, ma persistente che ti riempie di sensazioni dopo aver bevuto il brodo
- Gastronomia: Consigliato per tapas e carni rosse. Consumare preferibilmente tra 16º e 18º
Caratteristiche della salsiccia di cervo al tartufo nero:
- Peso: 300 grammi circa
- Formato: sottovuoto
- Ingredienti: Magra di cervo, pancetta magra e di suino, sale, lattosio, destrina, proteine di soia da latte scremato, spezie, E452i, destrosio, zucchero, E301 E331iii, colorante E120, conservanti E250 E252, Tuber aestivum tartufo vivido
- Consumo preferito: 1 anno dalla data di confezionamento
- Conservazione: conservare in luogo fresco (tra 7 e 10 gradi) e asciutto
Caratteristiche del chorizo di cinghiale:
- Peso: 315 grammi
- Ingredienti: Pancia magra e di suino, carne di cinghiale (35%), paprika, sale, derivati del latte, lattosio, spezie, aglio, zucchero, destrina, aromi, stabilizzante (E-450) , antiossidante (E-316), conservante (E-252), colorante (E-120), liquore al tartufo.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto
Caratteristiche del bloc de foie gras:
- Contiene: Pasta di fegato grasso d'anatra emulsionata al 98% e cotta a bassa temperatura per non alterarne né la consistenza né il sapore.
- Scadenza: 4 anni
- Presentazione: Can
- Quantità: 130gr
Caratteristiche delle cosce d'anatra confit:
- Presentazione: Can
- Quantità: 2 cosce
- Conservazione: luogo fresco e asciutto
Caratteristiche della punta di prosciutto:
- Peso: 1,5 kg
- Tipologia: Prosciutto Serrano
Caratteristiche della carne essiccata di capra affettata:
- Peso: 260 grammi
- Ingredienti: coscia di pecora, sale, zucchero, destrosio, antiossidanti (E-301, E 331iii), conservante (E-252)
- Conservare in un luogo fresco e asciutto
Caratteristiche dell' olio di zafferano:
- Quantità: 0,5 l
- Olio extra vergine di oliva al gusto di zafferano