Taco di prosciutto DOP Teruel 1kg.
Denominazione di origine Teruel.
Ideale per piccoli consumi.
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Presentazione: Prosciutto di Teruel D.O.P. Villamón, disossato e tagliato a cubetti da 1 kg ciascuno, confezionato singolarmente sottovuoto.
Ingredienti: Sale, antiossidante E-331iii, E301, conservante E- 252, zucchero, destrosio.
I tacos di prosciutto DOP Teruel che vendiamo a Degusta Teruel pesano circa 1 chilo.
Questo prosciutto ha la prima Denominazione di Origine Protetta Prosciutto Serrano di Spagna.
Sono curati a più di 1300 metri di altitudine. Hanno una cura naturale, senza ventilazione forzata, che si chiama finestra aperta. Ciò è possibile grazie alle basse temperature che prevalgono nella provincia di Teruel. Questo tipo di stagionatura significa che i prosciutti non sono troppo salati.
Se vuoi provare il prosciutto serrano migliore, senza dubbio, i tacos di prosciutto Degusta Teruel DOP sono l'opzione ideale per farlo.
Il cubetto di prosciutto che vendiamo a Degusta Teruel è confezionato sottovuoto, il che lo fa durare più a lungo senza alterarne il sapore o la qualità.
Il nostro consiglio è di conservare il cubetto di prosciutto in un luogo refrigerato, anche quando il prodotto è chiuso.
Una volta aperto il prodotto e per ottenere il massimo da esso, si consiglia di rimuovere il blocco dal prosciutto 1 ora prima che venga avvolto. Questo farà riscaldare il blocco di prosciutto a temperatura ambiente, il che renderà più facile il taglio e, soprattutto, il suo sapore sarà più intenso. Eseguire questa procedura ogni volta che si desidera tagliare un pezzetto di prosciutto in modo da godere di tutte le sfumature di sapore del prosciutto.
Per conservarlo una volta aperto, il nostro consiglio è di coprirlo con la stessa plastica in cui è stato avvolto o, in mancanza, con pellicola trasparente e conservare in frigo. In questo modo evitiamo che il blocco di prosciutto si secchi.
Anche così, raccomandiamo che una volta aperto il blocco di prosciutto, venga consumato entro un tempo ragionevole per poterlo gustare correttamente.
Certo, ecco alcune ricette con cubetti di prosciutto spiegate brevemente:
Cubetti di prosciutto con uova strapazzate:
1. Riscalda i cubetti di prosciutto in una padella fino a doratura.
2. In un'altra padella, cuoci le uova strapazzate a tuo piacimento.
3. Unire i cubetti di prosciutto alle uova strapazzate.
4. Servi i cubetti di prosciutto con uova strapazzate e facoltativamente puoi aggiungere formaggio grattugiato o salsa piccante.
Cubetti di prosciutto all'aglio:
1. Scalda i cubetti di prosciutto in una padella con l'olio d'oliva.
2. Aggiungi l'aglio tritato e mescola nei cubetti di prosciutto finché non diventano dorati e fragranti.
3. Servi i cubetti di prosciutto all'aglio con un tocco di succo di limone e prezzemolo tritato per guarnire.
Formaggio grigliato e cubetti di prosciutto:
1. Metti i cubetti di prosciutto e formaggio tra due tortillas di mais o farina.
2. Cuoci i taquitos in padella o alla griglia finché il formaggio non si scioglie e le tortillas diventano croccanti.
3. Servi i Taquitos al prosciutto e formaggio grigliati con guacamole, salsa di pomodoro o panna acida a parte.
Taquitos al prosciutto con verdure saltate:
1. Riscalda i cubetti di prosciutto in una padella fino a doratura.
2. Soffriggi una varietà di verdure come peperoni, cipolle e zucchine in una padella con olio d'oliva.
3. Unisci i cubetti di prosciutto con le verdure saltate e condisci con sale, pepe e i tuoi condimenti preferiti.
4. Servi i cubetti di prosciutto con le verdure saltate come piatto completo o come ripieno per le tortillas.
Queste sono solo alcune idee di ricette veloci con i cubetti di prosciutto. Puoi sperimentare e aggiungere i tuoi ingredienti e condimenti per creare nuove combinazioni. Goditi i tuoi deliziosi cubetti di prosciutto!
