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Taco de jambon DOP Teruel 1kg.
Appellation d'Origine Teruel.
Idéal pour les petites consommations.
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Présentation : Jambon de Teruel D.O.P désossé et coupé en cubes de 1 kg chacun, emballé individuellement sous vide.
Ingrédients : Sel, antioxydant E-331iii, E301, conservateur E- 252, sucre, dextrose.
Les tacos de jambon DOP Teruel que nous vendons chez Degusta Teruel pèsent environ 1 kilo.
Ce jambon a la première Appellation d'Origine Protégée Jambon Serrano de Espagne.
Ils sont séchés à plus de 1300 mètres d'altitude. Ils ont une guérison naturelle, sans ventilation forcée, appelée fenêtre ouverte. Cela est possible grâce aux basses températures qui prévalent dans la province de Teruel. Ce type de salaison signifie que les jambons ne sont pas trop salés.
Si vous voulez essayer le meilleur jambon Serrano, sans aucun doute, les tacos au jambon Degusta Teruel DOP sont l'option idéale pour le faire.
Le cube de jambon que nous vendons chez Degusta Teruel est emballé sous vide, ce qui le fait durer plus longtemps sans altérer sa saveur ou sa qualité.
Notre recommandation est de stocker le cube de jambon dans un endroit réfrigéré, même lorsque le produit est fermé.
Une fois que nous avons ouvert le produit et pour en tirer le meilleur parti, nous vous recommandons de retirer le bloc du jambon 1 heure avant de l'emballer. Cela rendra le bloc de jambon chaud à température ambiante, ce qui facilitera sa découpe et, surtout, sa saveur sera plus intense. Effectuez cette procédure chaque fois que vous souhaitez couper un morceau de jambon afin de profiter de toutes les nuances gustatives du jambon.
Pour le conserver une fois ouvert, notre recommandation est de le recouvrir avec le même plastique en dans lequel il a été emballé ou, à défaut, d'un film transparent et conserver au réfrigérateur. Avec cela, nous empêchons le bloc de jambon de se dessécher.
Même dans ce cas, nous recommandons qu'une fois le bloc de jambon ouvert, il soit consommé dans un délai raisonnable pour pouvoir en profiter correctement.
Bien sûr, vous avez ici plusieurs recettes avec des cubes de jambon brièvement expliquées :
Cubes de jambon avec des œufs brouillés:
1. Faites chauffer les cubes de jambon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Dans une autre poêle, faites cuire les œufs brouillés à votre goût.
3. Mélangez les cubes de jambon avec les œufs brouillés.
4. Servir les cubes de jambon avec des œufs brouillés et éventuellement ajouter du fromage râpé ou de la sauce piquante.
Cubes de jambon à l'ail:
1. Faites chauffer les cubes de jambon dans une poêle avec de l'huile d'olive.
2. Ajouter l'ail haché et remuer dans les cubes de jambon jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés.
3. Servir les cubes de jambon à l'ail avec une touche de jus de citron et de persil haché pour la garniture.
Cubes de jambon avec fromage grillé:
1. Placer les cubes de jambon et de fromage entre deux tortillas de maïs ou de farine.
2. Faites cuire les taquitos dans une poêle ou un gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les tortillas soient croustillantes.
3. Servir les taquitos au fromage grillé et au jambon avec du guacamole, de la sauce tomate ou de la crème sure en accompagnement.
Jambon taquitos sauté légumes :
1. Faites chauffer les cubes de jambon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Faites sauter une variété de légumes comme des poivrons, des oignons et des courgettes dans une poêle avec de l'huile d'olive.
3. Combinez les cubes de jambon avec les légumes sautés et assaisonnez avec du sel, du poivre et vos assaisonnements préférés.
4. Servez les cubes de jambon avec des légumes sautés comme plat complet ou comme garniture pour les tortillas.
Ce ne sont que quelques idées de recettes rapides avec des cubes de jambon. Vous pouvez expérimenter et ajouter vos propres ingrédients et assaisonnements pour créer de nouvelles combinaisons. Dégustez vos délicieux cubes de jambon!
