Succo di tartufo 45ml melanosporum

Succo di tartufo 45ml melanosporum

TCDT05
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Quantità: 45 ml

Succo di tartufo estivo.

Ideale da combinare nei nostri stufati, salse, consommé, ecc.

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INFORMAZIONI PRODOTTO "Succo di tartufo 45ml melanosporum"

Quantità: 45 ml.

Contenitore in vetro.

Scadenza: 5 anni.

Conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperto conservarlo sempre in frigorifero.

Cos'è il succo di tartufo 45ml melanosporum?

Il tartufo invernale da 10 g di Teruel, noto anche come tartufo neroo tartufo melanosporum, è una delle varietà di Il più pregiato tartufo e ricercato dagli esperti culinari per il suo potente aroma e sapore.

I tartufi sono davvero un fungo che cresce sottoterra nelle radici di alberi come querce o querce. Viene estratto con cani addestrati alla sua ricerca olfattiva nei mesi da novembre a marzo, ma questo può variare a seconda delle condizioni meteorologiche.

Il tartufo nero di Teruel ha una forma arrotondata forma o irregolare e una superficie ruvida. Il suo colore esterno può variare dal marrone scuro al nero, mentre il suo interno, detto gleba, è di colore scuro con venature bianche. Il suo aroma è intenso e caratteristico, con note terrose e talvolta con sentori di cioccolato e noci.

Il prodotto che offriamo è un liquido al tartufo che può essere utilizzato per aromatizzare le tue creazioni al gusto di tartufo.

Tartufo nero di Teruel

Le nostre ricette preferite con succo di tartufo 45ml melanosporum

Ecco alcune ricette che puoi preparare con il succo di tartufo:

Risotto al tartufo: prepara un delizioso risotto seguendo la tua ricetta preferita . Quando il riso sarà quasi cotto, aggiungete un cucchiaio di succo di tartufo e mescolate bene. Continuare la cottura fino a cottura del risotto e servire ben caldo. Puoi decorarlo con fette di tartufo fresco.

Salsa al tartufo per la pasta: In una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi un cucchiaio di succo di tartufo. Aggiungere l'aglio tritato e cuocere brevemente. Quindi, aggiungi la panna e lasciala cuocere a fuoco lento fino a quando non si sarà leggermente addensata. Condite con sale e pepe a piacere. Servire questa salsa sulla pasta cotta e cospargere con parmigiano grattugiato e prezzemolo fresco.

Purè di patate al tartufo: Prepara un purè di patate cucinato in modo tradizionale facendo bollire le patate sbucciate e tagliate a dadini finché sono teneri. Scolateli e schiacciateli con una forchetta o un passaverdure. Aggiungere il burro, il latte caldo e un cucchiaio di succo di tartufo. Mescolare bene e condire con sale e pepe. Servire il purè di patate come contorno e guarnire con altro succo di tartufo.

Insalata di funghi e tartufo: affettare i funghi tagliati a fettine sottili fette e metterle in una ciotola. Aggiungere succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe a piacere. Mescolate bene e lasciate marinare per qualche minuto. Poco prima di servire, aggiungere un cucchiaio di succo di tartufo e mescolare delicatamente. Servire freddo e cospargere con l'erba cipollina tritata.

Bistecca con salsa al tartufo: cucina una bistecca a tuo piacimento, alla griglia o in una padella. Nel frattempo, prepara una salsa al tartufo mescolando brodo di manzo, panna e un cucchiaio di succo di tartufo in una padella. Cuocere a fuoco basso finché la salsa non si addensa. Condire con sale e pepe. Servi la bistecca con sopra la salsa al tartufo e accompagnala con i tuoi contorni preferiti.

Queste sono solo alcune idee per utilizzare il succo di tartufo nelle tue ricette. Spero che questi piatti aromatici e gustosi ti piacciano!

risotto al tartufo
Lattosio:
Non ha
Glutine:
Non ha
Sulfitos
Non ha
Quantità:
45ml
Varietà di tartufo:
Tuber melanosporum
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