-Bröd med tomat och teruelskinka
Krispigt, saftigt, det har allt. Skär några skivor rustikt bröd, rosta dem lätt och gnid in dem med en mogen tomat. Tillsätt en skvätt extra jungfruolja och avsluta med det allra bästa: skivor teruelskinka (SUB).
-Ostbricka
Servera en mängd olika ostar, både mellanlagrada och rökta, oavsett om de är från får- eller getmjölk. Lägg dem i klyftor så att varje tugga behåller sin konsistens.
-Spansk omelett
Hjärtat i varje spansk återförening. Tillaga den hur du vill (med eller utan lök, men ALLTID saftig) och servera den mitt på bordet för att delas.