Röd mangold

-----PRIS OCH FRAKT------

--------------------------------------------

Röd mangold är en variant av mangold, en grön bladgrönsak. De kännetecknas av att de har stora och breda mörkgröna blad, med tjocka stjälkar och röda ådror, som kan vara rödaktiga eller till och med lila. Röd mangold är rik på näringsämnen som fibrer, vitamin A, C och K, folat, järn, kalcium och kalium. Dessutom innehåller de antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar som kan hjälpa till att skydda mot kroniska sjukdomar som diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. Röd mangold kan användas i en mängd olika rätter, såsom sallader, grytor, röror eller som garnering. De är ett bra alternativ för att lägga till färg och smak till rätter, samtidigt som de är en utmärkt källa till näringsämnen.