Gul mangold.
Nettovikt: g
Odlas i Santa Eulalia del Campo, Teruel.
Perfekt att äta rå i sallader, i pannan med skinka eller grytor eller i grytor.
.
Gul mangold är en grönsak med gröna blad och gula stjälkar som används i medelhavsköket. De kännetecknas av att de har stora, breda blad som växer på långa, tjocka stjälkar. De har en lite bitter och jordig smak. De är en bra källa till vitaminer och mineraler, inklusive vitamin K, vitamin A, vitamin C och kalium. I köket kan mangold tillagas på olika sätt, såsom kokas, sauteras, ångas, i soppor och grytor, och kan även läggas till sallader och pastarätter. Mangold är en näringsrik och smakrik grönsak som kan ingå i en balanserad och hälsosam kost.
Du kanske också gillar
