Potatisar

Potatis (även känd som potatis) är en ätbar grönsak som odlas runt om i världen och används i en mängd olika rätter. De är en rik källa till kolhydrater, fibrer, vitamin B och C, kalium och andra viktiga näringsämnen. Potatis kan tillagas på många sätt, som kokt, rostat, stekt, mosat, i grytor och i soppor. De används också för att göra potatischips och pommes frites, som är populära livsmedel runt om i världen. Det finns många typer av potatis, inklusive vit, röd och gul potatis, alla med olika egenskaper och kulinariska användningsområden. Potatis kan också lagras under långa perioder och är en stapelvara i många dieter runt om i världen.