Your cart
Es gibt keine Artikel mehr in Ihrem Warenkorb
SCHWARZER TRÜFFELPREIS WIE VIEL KOSTET ES?
Trüffelpreis
Der Trüffel ist ein Pilz, der niemals direkt verzehrt wird, es sei denn, er wird in kleinen Blättern eingenommen. Dieser Pilz wird mit verschiedenen Produkten oder Gerichten gemischt, die durch diesen Pilz verstärkt werden. Der Verzehr kann mit frischen oder konservierten Trüffeln erfolgen.
Wichtige Überlegungen sind, die Eintöpfe zuzubereiten und Scheiben in unsere Eintöpfe zu geben, um ihnen einen großartigen Geschmack zu verleihen.
Was ist der Grund für den hohen Preis von Trüffeln?
Einzigartiger Geschmack
Das ist richtig, heute ist der Trüffel eines der am meisten geschätzten Themen in der Haute Cuisine, renommierte Köche und Köche aus aller Welt teilen die gleiche Vision. Der schwarze Trüffel hat weltweit einen einzigartigen Geschmack und aromatische Wahrnehmungen.
Der Trüffel (insbesondere der schwarze Trüffel oder die Knolle melanosporum) ist der wertvollste Pilz in der Haute Cuisine. Dieser Pilz wird mit einer Vielzahl von 100 verschiedenen Sorten auf der ganzen Welt hergestellt, die zwar nicht alle die gleiche Kraft in Geschmack und Aroma haben Es ist wahr, dass es auch ein einzigartiges Potenzial hat, in verschiedenen Gerichten verwendet zu werden.
Hauptsächlich wird die Verwendung in Restaurants mit dem schwarzen Trüffel gegeben, dies ist der maximale Verstärker von Aroma und Geschmack in unseren Gerichten, und es ist so, dass die sybaritische Umgebung in Bezug auf die populäre Gastronomie immer breiter wird und immer mehr Menschen Wer wirtschaftlich kann, fordert Sie auf, die besten Gerichte in Kombination mit diesem Pilz zu probieren.
Einzelne Ernte
Ja, wir müssen berücksichtigen, dass der Trüffel ein Pilz ist, der in den Wurzeln von Steineichen und Eichen vorkommt.
Die produzierenden Gebiete dieses Pilzes sind auf der ganzen Welt sehr spezifisch und dies ist auf unterschiedliche Besonderheiten in Bezug auf den pH-Wert des Landes, Temperatur, Höhe und unterschiedliche Begriffe zurückzuführen, die bedeuten, dass sich nicht alle Standorte vermehren oder ihre Produktion erlaubt ist.
Dieser Faktor ist der bestimmendste Preis, da dieser Preis je nach Jahr je nach Produktion variieren kann, insbesondere der schwarze Trüffel, ein Trüffel, der in den Monaten November bis März hergestellt wird.
Insbesondere andere Faktoren müssen berücksichtigt werden, insbesondere das Wetter. In Spanien begann dieser Pilz in den 60er Jahren in den Provinzen Huesca, Teruel, Soria und Burgos zu produzieren.
Teruel ist die produktivste Provinz dieses Pilzes in der Welt, insbesondere werden sie in bestimmten Gebieten wie Sarrión bestimmt.
In diesem Zusammenhang ist zu beachten, dass die Höhe des Standorts und die Winter viel damit zu tun haben. Teruel macht es aufgrund seines Klimas mit kalten Wintern und milden Sommern zu einer hervorragenden Region für diese Art von Ernte, die von Tag zu Tag wichtiger wird.
Was kostet ein Kilo Trüffel?
Der Preis für schwarze Trüffel schwankt jedes Jahr unter klimatischen Bedingungen, der Menge des gefallenen Regens, den thermischen Unterschieden während des Jahres, dem pH-Wert der Erde und der Durchschnittstemperatur des Jahres.
Alles, absolut alles beeinflusst den Endpreis des schwarzen Trüffels, der auf spanischen Märkten zwischen 500 und 1500 Euro liegen kann und sich auf anderen europäischen Märkten wie dem französischen oder dem belgischen verdoppelt.
Wir müssen berücksichtigen, dass der Wert des Trüffels ein hoher Wert ist, obwohl andere kulinarische Verstärker wie Safran höhere Preise pro Kilo haben, die auf dem französischen Markt 3.500 Euro und 5.000 Euro erreichen können.
Wie der Preis eine Ableitung verschiedener produktiver Begriffe ist, die dazu führen, dass wir je nach den oben genannten Begriffen nach oben oder unten gehen.
Wie konsumierst du den Trüffel?
Der Trüffel ist ein Pilz, der niemals direkt verzehrt wird, es sei denn, er wird in kleinen Blättern eingenommen. Dieser Pilz wird mit verschiedenen Produkten oder Gerichten gemischt, die durch diesen Pilz verstärkt werden. Der Verzehr kann mit frischen oder konservierten Trüffeln erfolgen.
Wichtige Überlegungen sind, die Eintöpfe zuzubereiten und Scheiben in unsere Eintöpfe zu geben, um ihnen einen großartigen Geschmack zu verleihen.
