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Serrano-Schinken
6 bewertungen
Gran Reserva Schinken
JSDT03
107,95 €
Bruttopreis
Reservieren Sie es zu sagen, bis Sie es versuchen. ^^ Dieser Schinken ist spektakulär ^^
Gewichte: 7 kg - 7,5 kg | 7,5 kg - 8 kg | 8 kg - 8,5 kg
Serrano-Schinken mit einer Aushärtungszeit von mehr als 24 Monaten.
Ideal, um es Ihrer Familie, Freunden, auf jeden Fall zu geben.
Dieses Produkt kann per Nachnahme gekauft werden
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PRODUKTINFORMATIONEN "GRAN RESERVE SCHINKEN"
Heilung: 24 Monate
Herkunft: Weißes Schwein
Schnitt: Stück mit Huf und V-Schnitt in der Rinde
Gewicht: 7kg - 7,5kg | 7,5kg - 8kg | 8kg - 8,5kg
Was ist Gran Reserva-Schinken?
Der Gran Reserve-Schinken ist eine Qualitätsschinkensorte mit einer langen Reifezeit. Dieser Schinken zeichnet sich durch einen sehr langen Reife- und Reifungsprozess aus, der normalerweise über 18 Monate dauert, wobei diese Zeit je nach Hersteller variieren kann. Während der Reifezeit wird der Schinken kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen ausgesetzt, wodurch sich komplexe Geschmacksrichtungen und Aromen entwickeln können.
und eine weiche und saftige Textur. Darüber hinaus weisen Gran-Reserva-Schinken tendenziell eine stärkere intramuskuläre Infiltration von Fett auf, was zu einem öligeren Schinken und einem bereichernderen Geschmackserlebnis führt.
Wenn es sich bei einem Schinken um einen Gran Reserva-Schinken handelt, dann deshalb, weil er ein Qualitätsmerkmal ist, das Schinken auszeichnet, die eine lange Reifezeit durchlaufen haben und daher eine hervorragende Qualität in Bezug auf Geschmack und Textur aufweisen .
Eigenschaften des Gran Reserva-Schinkens
Gran Reserva-Schinken ist ein hochwertiger Schinken, der sich durch Folgendes auszeichnet:
- Lange Reifung: Diese Schinken werden mindestens 18 Monate bis zu mehreren Jahren gereift. Während dieses Prozesses werden die Luftfeuchtigkeit und die Temperatur, denen die Schinken ausgesetzt sind, kontrolliert. Dadurch erhält der Schinken komplexe Geschmacksrichtungen und Aromen.
- Infiltration von intramuskulärem Fett: Diese Art von Schinken weist eine stärkere Infiltration von Fett in das Fleisch auf, was zu einem Schinken mit mehr Textur und Saftigkeit führt.
- Glatte und saftige Textur: Durch das eingebrachte Fett haben diese Schinken eine tolle Saftigkeit und Textur, die sie leicht auf der Zunge zergehen lässt.
- Farbe und Aussehen: Die Farbe des Gran Reserva-Schinkens ist intensiv rot, während der Teil des Fettes einen leicht gelblichen Farbton aufweist. Darüber hinaus weist dieser Schinken eine intramuskuläre Ader auf, die ihm sein besonderes Aussehen verleiht .
- Gourmet-Wert: Gran Reserva-Schinken gilt aufgrund seiner langen Reifung als Gourmet-Schinken von sehr guter Qualität.
All diese Eigenschaften machen den Gran-Reserva-Schinken zu einem von seinen Gästen hoch geschätzten Schinken und machen ihn zu einem High-End-Produkt.
Warum Gran Reserva-Schinken in Degusta Teruel kaufen?
In unserer Online-Gourmet-Shop Wir haben den besten Gran Reserva-Schinken ohne ein Ort zum Zweifeln. Unsere Schinken werden am offenen Fenster auf über 1300 Metern Höhe natürlich gereift. Durch diese Art der Pökelung haben wir kein Problem mit dem Hauptproblem von Salzschinken, nämlich dass die Schinken salzig sind. Wir versenden unsere Schinken direkt ab Werk. Wir versenden innerhalb von 24 Stunden nach ganz Spanien und in 48/72 Stunden auch in die gesamte Europäische Union. Besuchen Sie unsere Website und entdecken Sie alles, was wir bieten Angebot. Wenn Sie nicht wissen, welchen Schinken Sie wählen sollen, können wir Sie über unsere sozialen Netzwerke, per E-Mail, per Telefon oder über den Chat auf unserer eigenen Seite beraten. www.degustateruel .com
Rezepte mit Gran Reserva-Schinken
Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei Gran Reserva-Schinken um einen Schinken von hoher Qualität. Daher ist unsere Empfehlung, diesen Schinken zu essen, ganz einfach, um seinen Geschmack voll genießen zu können.
- Unsere wichtigste Empfehlung ist, den Schinken nur in dünne Scheiben geschnitten zu essen, um seinen Geschmack voll zu genießen.
- Eine andere Möglichkeit besteht darin, es zusammen mit Wurst und Käse zu essen. Sie können einen Tisch zusammenstellen und verschiedene Würste, Käse oder verschiedene Vorspeisen hinzufügen und es mit einem guten Rotwein genießen.
- Eine andere Möglichkeit besteht darin, es in Sandwiches oder Sandwiches zu probieren. Diese Option ist eine unserer Favoriten, da Sie sie mit Tomaten mischen und überall essen können.
Trotzdem gibt es tausend Möglichkeiten, Schinken zu verwenden. Deshalb empfehlen wir Ihnen, verschiedene Rezepte auszuprobieren und das zu finden, das Ihnen am besten schmeckt.
- Laktose:
- Es hat nicht
- Gluten:
- Es hat nicht
- Art des Schinkens:
- Serrano-Schinken
- Pökeln:
- Mehr als 24 Monate
- Gewicht:
- 7kg - 7,5kg | 7,5kg - 8kg | 8kg - 8,5kg | 8,5kg - 9kg
- Wettrennen:
- Duroc
908 Artikel
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