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PROPRIETÀ DELLE NOCI
Le noci sono uno degli alimenti dalle diverse proprietà benefiche per la salute, oltre ad essere un alimento versatile e nutriente. Nell'antica Roma erano considerati un cibo degli dei, attualmente sono considerati un superalimento.
Esistono diversi tipi di frutta secca come la noce pecan nordamericana, la noce spagnola o comune, la macadamia...
Qui puoi trovare i nutrienti che forniscono, le proprietà che hanno e i benefici per la salute.
Se desideri acquistare le noci puoi farlo dal seguente link. Compra noci
NUTRIENTI FORNITI DALLA NOCE
Le noci sono noci con nutrienti essenziali, la combinazione dei seguenti nutrienti le rende un alimento molto interessante da includere in una dieta:
- Sano grassi:
Omega 3, favoriscono la salute cardiovascolare e cerebrale.
Acidi grassi monoinsaturi, aiutano a ridurre il colesterolo LDL e ad aumentare il colesterolo HDL.
Acidi grassi polinsaturi, importanti per la funzione cellulare e la salute del cuore.
- Proteine: utili per le diete vegane e vegetariane, poiché sono proteine vegetali di alta qualità.
- Fibra : Aiuta la digestione, contribuisce al senso di sazietà e regola lo zucchero nel sangue.
- Vitamine:
Vitamina E, protegge le cellule dal danno ossidativo, poiché funziona come antiossidante.
- Minerali:
Magnesio, regola la pressione sanguigna e la sintesi proteica, essenziale per la funzione muscolare e nervosa.
Rame , aiuta la salute del sistema immunitario poiché forma i globuli rossi.
Fosforo, aiuta con la sintesi del DNA e la formazione di ossa e denti.
Selenio, fondamentale per la funzione tiroidea, oltre ad agire come antiossidante.
Manganese, essenziale per il metabolismo.
PROPRIETÀ E BENEFICI DELLE NOCI
Secondo la scienza, il consumo regolare di questo superalimento è benefico per il sistema nervoso, digestivo, cardiovascolare e riproduttivo. Aiuta anche a migliorare il sonno, la memoria e a ridurre l'incidenza di malattie cardiovascolari e infiammatorie, oltre ad aiutare la salute del fegato.
Evidenziamo alcune delle sue proprietà e benefici:
- Aiutano a perdere peso: sebbene sia un alimento ricco di calorie, un suo consumo moderato è benefico per perdere peso, poiché riduce la sensazione di fame. È un alimento nutriente ed energetico, ricco di fibre e povero di carboidrati.
- Migliora l'umore: queste noci aumentano i livelli di serotonina, riducendo la sensazione di fame e facendoci sentire in un umore migliore.
-Sono antinfiammatori: contiene polifenoli, composti con attività antinfiammatoria. I processi infiammatori e lo stress ossidativo sono la causa di molte malattie come l'Alzheimer, alcuni tipi di cancro o patologie cardiovascolari.
- Può migliorare la circolazione sanguigna: grazie alla concentrazione di vitamina B3. Inoltre rilassa i vasi sanguigni e quindi riduce la possibilità di soffrire di problemi cardiovascolari.
- Migliorano il sistema nervoso: grazie ai grassi polinsaturi, alla vitamina E e ai polifenoli, il cervello da danni ossidativi e infiammatori. La funzione cerebrale è legata alla memoria, alla flessibilità mentale e alla velocità di elaborazione.
- Aiutano la salute intestinale: le noci possono favorire una composizione sana del microbiota intestinale, cioè sono correlato a una migliore salute intestinale e anche alla salute generale.
Ottieni il massimo dai suoi nutrienti e inseriscili nella tua dieta
La frutta secca può essere incorporata nella dieta in vari modi e sfruttare così al meglio le sue proprietà. Puoi consumarli come crema di noci, noce macinata, noci naturali...
Diversi modi per aggiungerli:
- Nelle insalate o nelle verdure saltate, per dargli un tocco più nutriente.
- Nelle macedonie.
- Puoi mescolarlo nelle tue colazioni con fiocchi d'avena o muesli, con latte o yogurt.
- Come decorazione su pane o biscotti.
- Aggiungili tritati alla tua pasta piatti
- Usali tritati per preparare salse e condimenti.
- Aggiungili con formaggio fresco o ricotta e un tocco di miele.
- Come piatto condimento su pane tostato o frittelle salate con lattuga, pepe, pomodoro avocado... o se preferisci un'opzione più dolce con mirtilli, fragole, miele...
Ricorda che devono essere consumati con moderazione , sarebbe circa una manciata (circa 20-30 grammi).
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