Ecco una ricetta per preparare le salsicce di pollo alla griglia:
Ingredienti:
- 500 grammi di salsicce di pollo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati o tritati
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 1 cucchiaino di origano secco
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
1.- In una piccola ciotola, mescolare olio d'oliva, aglio, paprika, cumino, origano, sale e pepe per preparare una marinata.
2.- Mettete le salsicce di pollo in una ciotola e versateci sopra la marinata. Assicuratevi che siano ben coperti su tutti i lati. Marinare per almeno 30 minuti o, se possibile, conservare in frigorifero per diverse ore per assorbire i sapori.
3.- Prepara la griglia o la griglia per una temperatura medio-alta.
4.- Disporre le salsicce marinate sulla griglia calda e cuocerle per circa 10-12 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a quando saranno ben dorate e cotte.
5.- Togliete le salsicce dalla griglia e lasciatele riposare qualche minuto prima di servire.
6.- Puoi servire le salsicce di pollo grigliate sui panini per hot dog o accompagnarle con insalate, salse o i tuoi contorni preferiti.
Godetevi queste deliziose salsicce di pollo alla griglia!