Voici une recette pour réaliser des saucisses de poulet grillées :
Ingrédients:
- 500 grammes de saucisses de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, écrasées ou hachées
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café d'origan séché
- Sel et poivre au goût
Instructions:
1.- Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le paprika, le cumin, l'origan, le sel et le poivre pour faire une marinade.
2.- Placez les saucisses de poulet dans un bol et versez dessus la marinade. Assurez-vous qu'ils sont bien couverts de tous les côtés. Laisser mariner au moins 30 minutes, ou si possible, réfrigérer plusieurs heures pour absorber les saveurs.
3.- Préparez le gril ou le gril à feu moyen-vif.
4.- Placez les saucisses marinées sur le gril chaud et faites cuire environ 10 à 12 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et bien cuites.
5.- Retirez les saucisses du gril et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.
6.- Vous pouvez servir les saucisses de poulet grillées sur des pains à hot-dog ou les accompagner de salades, de sauces ou de vos garnitures préférées.
Savourez ces délicieuses saucisses de poulet grillées !