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Foie Gras di anatre macellate in modo tradizionale. Di colore uniforme, simile al foie d'anatra extra fresco, tenendo in considerazione un colore meno uniforme, oltre a poter trovare qualche ammaccatura o macchie. Il peso è compreso tra 450 e 510 g.
Caratteristiche:
- Presentazione: Borsa
- Scadenza: 20 giorni